About the experience —
Côté Cours est l'école de cuisine du Saint-James. Nous vous proposons des cours de cuisine et de pâtisserie, sous la houlette du Chef Kévin Brousse, pour tous les publics : débutants, amateurs, talents confirmés, adolescents, enfants, parents, grands-parents… Au programme : de délicieuses thématiques salées et sucrées qui changent toutes les semaines, une cuisine entièrement équipée et un cadre d'exception. Des ateliers idéals pour devenir, à votre tour, le chef à la maison !
Useful information —
Pour tous les amateurs de sucré, venez découvrir différentes techniques aux côtés d'un Chef pour réaliser des desserts qui épateront vos proches lors de vos dîners !
La prestation comprend le cours participatif ainsi que la dégustation sur place d’un plat de notre restaurant et de votre dessert le tout accompagné d'un verre de vin, d'eau minérale et d'un café.
Les prochaines thématiques :
A propos du Saint-James
Hôtel à part, unique, insolite, Le Saint-James a vu le jour en 1989 sous la houlette de Jean Nouvel. Avant-gardiste, l’architecte a imaginé le lieu tel un cocon de modernité au cœur des vignes et sur les hauteurs de Bordeaux, ville de cultures et de gastronomie. Une autre idée de l’art de recevoir. Un parti pris audacieux qui mêle design et tradition, lignes épurées et nature, hospitalité et patrimoine. Un subtil cocktail qui rend Le Saint-James intemporel, immuable, tout en se laissant doucement patiner par le temps.
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Reviews (1)
Le cours et l ambiance étaient au rdv. Les 4h.se sont passées très rapidement. S il y avait un point à améliorer se serait la recherche des produits à cuisiner... "le marché " peu attractif.