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Forte de mon expérience passée en restauration étoilée auprès des plus grands chefs tels que Anne-Sophie Pic et Alain Ducasse, j'ai fondée Ma Sommelière dans le but de partager et rendre accessible à tous cet univers à la fois merveilleux et mystique qu'est le vin .
Tout au long de l’année, Ma Sommelière vous propose des ateliers découvertes.
Découvrez en 2h les subtilités de la rive droite du vignoble bordelais .
Des outils pédagogiques sont mis à disposition pour vous guider .
Dégustez 3 vins , le tout accompagné de tapas frais, dans un restaurant partenaire de Ma Sommelière .
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Partez à la découverte des 7 siècles d'histoire d'un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication. Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d'un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont bien entendu, le Pape Clément rouge.
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Participez à une une expérience unique et originale dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés !
Au sein du prestigieux Château Pape Clément et Bwinemaker, créez vous-même votre vin et repartez avec la bouteille souvenir de votre cuvée personnelle pour la partager avec vos amis ! Vous dégusterez des vins des cépages Cabernet et Merlot, je vous accompagnerai dans la dégustation et la création de vos assemblages. Enfin vous pourrez mettre en bouteille vous-même votre belle création puis capsulerez votre bouteille avec votre étiquette personnalisée !
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