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About the experience

difficulty
Difficulty
Intermediate
duration
Duration
2 H 30
Type d'expériences
Type
Cooking Class

Urban Chef invites you to take part in a new French cooking course to learn new recipes and an apprentice chef of French gastronomy.

At the menu of the workshop :
Entrance : Roasted gambas, vegetables with aniseed juice and saffron aioli
Dish: Duck breast with five spices, sesame rösti and radish pickles
Dessert: Pineapple confit with coffee and amber rum, cardamom and streusel with black sesame


Useful information

Déroulé de l'atelier :
- 18h15 : Accueil des participants
- 18h30 - 20h30 : Cours de cuisine de 2h
- 20h30 - 21h30 : Dégustation de vos réalisations
Minimum de 4 personnes et maximum de 10 personnes.

L'atelier sera animé par notre Chef Jérôme OILLIC .
Bordelais d’origine et après avoir travaillé auprès des plus grands Chefs à l’étranger comme en France, Jérôme OILLIC est désormais le Chef d’Urban Chef.

Online the 02/17/2020
No date available

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