NORMAL

France

Partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !

Vous commencerez par une balade immersive de 1h30 dans le Parc pour voir les plantes dans leur environnement naturel. Vous mettrez en éveil tous vos sens pour observer, sentir et toucher les plantes qui vous entourent. Natalia vous donnera les clés pour apprendre à les identifier avant de partir en cuisine pour réaliser des recettes gourmandes et sauvages !
L'atelier se terminera par une dégustation des préparations réalisées avec le groupe. 
Vous recevrez ensuite par mail une fiche avec les règles de cueillette, le détail des recettes et l'information sur les plantes observées et utilisées !

Apprendre à faire des apéros surprenants végétariens

Seminaire et atelier de cuisine chez Maison Koti

Cours de cuisine avec la Cheffe Myorei

Réalisez votre Mozzarella artisanale dans une laiterie urbaine

L'art du sushi japonais avec la Cheffe Myorei

Cours de sushis spécial Team-building

Balade nature et atelier cuisine plantes sauvages !

eventData

Balade nature et atelier cuisine plantes sauvages !

A propos de cette expérience

Les prochaines dates en réservation instantanée

Expérience avec