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France

Toutes les couleurs existent dans le thé, mais connaissez-vous le thé bleu? Ce thé à oxydation incomplète est  aussi appelé Oolong, qui signifie Dragon noir en chinois. Je vous propose de déguster ce thé aussi traditionnel que surprenant et d'en découvrir son histoire, ses bienfaits et ses différentes variétés.
Nous dégusterons trois Oolongs différents: le fameux Tie Guan Yin, le Baochong et le Oolong Fujian. 
Son degré d'oxydation étant variable, il existe une grande palette de thés bleus aux saveurs tantôt fleuries, tantôt grillées...

Je vous accueille dans ma boutique située en plein cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux.
Vous trouverez tous nos produits dans l’univers du petit déjeuner bio. Dans un cadre chaleureux et accueillant vous pourrez les déguster en terrasse face à l’Eglise Saint Louis, au comptoir ou dans notre salon au coin de la cheminée, en toute sérénité.


Origines Tea & Coffee est né de la volonté de proposer à nos clients des produits simples, bons, naturels, non traités et abordables. S’attacher à un lieu, se souvenir de ses racines et du goût que la nature nous offre, telle est notre volonté. Dans le respect et la lignée du travail des producteurs, nous vous présentons le meilleur de la cerise de café, du thé, des plantes, de la cueillette à la préparation.
Chaque produit proposé est le fruit d’un travail minutieux, alliant recherche du bon goût et visite des producteurs.


Découvrez le thé bleu, aussi appelé Oolong, avec son histoire, ses bienfaits et ses différentes variétés. Dégustez trois Oolongs différents: Tie Guan Yin, Baochong et Oolong Fujian.

Atelier Afro Feeling avec la Brasserie Payuss

Atelier découverte du thé "Bleu" ou Oolong

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