Vivez la Fabrication de Mozzarella en Équipe, sans Quitter vos Locaux !
A propos de cette expérience
Apportez une touche de créativité et de gourmandise à votre entreprise avec l’atelier mobile de La Laiterie Burdigala, qui s’installe directement dans vos locaux pour une expérience de team building unique. Grâce à cet atelier de fabrication de mozzarella, vos équipes découvriront ensemble les secrets de ce fromage italien emblématique et partageront un moment de convivialité qui soude et inspire. Sous la guidance de Claire, passionnée et experte en fromagerie artisanale, les participants apprennent à transformer le lait bio en mozzarella fraîche, étape par étape. Après avoir émietté le caillé et ajouté la juste quantité de sel, chacun se lance dans le filage de la pâte avec de l’eau chaude, une étape clé pour obtenir la texture parfaite et les longs fils caractéristiques de la mozzarella. Cette activité manuelle, immersive et ludique, demande coordination et entraide, renforçant naturellement la communication et la collaboration entre collègues. La Laiterie Burdigala ne s’arrête pas là : les participants auront également l’occasion de découvrir la création de la burrata et de la stracciatella, des spécialités italiennes crémeuses qui éveilleront leurs papilles. Une fois la fabrication terminée, tous pourront déguster leurs créations ensemble, pour un moment gourmand qui conclut cet atelier de façon mémorable. Adapté aux équipes de toutes tailles, cet atelier mobile transforme vos bureaux en un lieu de découverte et de partage, où chaque membre repart avec le sentiment d’avoir créé quelque chose d’unique, tout en renforçant les liens qui les unissent.
Expérience uniquement à domicile ou dans le lieu de votre choix
Votre hôte se déplacera chez vous ou dans le lieu de votre événement (bureau, lieu de vacance ou dans votre location)