L'éveil des sens par l'œnologie

A propos de cette expérience

L'atelier est divisé en trois activités faites autour de dégustations à l'aveugle et d'activités ludiques. La première se nomme "La physiologie des sens". Votre hôte vous apprendra à comprendre votre bagage génétique et l'expérience vécue influence vos perceptions sensorielles. La seconde est "Le cépage mystère" durant laquelle, vous découvrirez un cépage et apprendrez à le reconnaître. La dernière activité se nomme "L'appellation mystère". Elle vise à vous faire découvrir une appellation AOC et apprendre l'importance du terroir lors de dégustations œnologiques.