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Apéritif
grecque Cuisine du monde

Salade grecque en samossa

Ces petits samossas sont parfait pour un apéro, ou pour une entrée, accompagnés d'une sala de de concombres par exemple.
Ils se préparent en quelques minutes, donc aucune raison de s'en priver :)
Retrouvez cette recette sur mon blog http://www.fil-et-croq.com

DIFFICULTÉ
Facile
PRÉPARATION
20min
CUISSON
15min
Les ingrédients pour 4 pers.
4 feuilles de brick
feta: 150 grammes
tomates cerise: 150 grammes
1/4 oignon rouge
Olives noires: 150 grammes
poivre: 2 pincées
huile d'olive: 1 c. à soupe

Les étapes de la recette

1
Préchauffer le four th.6 - 190°C
2
Couper la féta, les tomates, les olives et l'oignon en tout petits morceaux
3
Couper les feuilles de brick en 4 bandes
4
Poser à la base de chaque bande quelques morceaux de chaque ingrédient (féta, tomates, olives, oignon)
Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive et poivrer

Plier en formant des triangles (toutes les étapes en image ci-dessous)
5
Placer les samossas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
Faire cuire les samossas 15 minutes

Stephanie, la quarantaine, maman et passionnée de cuisine, pâtisserie, couture et loisirs créatifs !
J'adore créer de nouvelles recettes, essayer de nouvelles associations de goût, tester des techniques de chef, etc. Je suis aussi à l'affut de nouveaux produits et services autour de la cuisine pour se simplifier la vie et manger mieux.
Retrouvez moi sur http://www.fil-et-croq.com !

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