Burdigala ? C'est le nom de l'ancienne cité gallo-romaine devenue Bordeaux, ville au patrimoine culturel hors du commun. A quelques pas du centre historique et commerçant, l'hôtel Bordeaux Burdigala est un établissement 4 étoiles accueillant, confortable et raffiné.

Découvrez notre espace sucré : viennoiseries, tarte, muffin, canelés, cake, brioche, crêpe...
Notre espace fraîcheur : compote, salade de fruits, fruits secs, coupés, entiers.
Notre crèmerie : yaourts, fromage blanc, lait, plateau de fromage, beurre.

Notre espace chaud : œufs sous toutes ses formes, baked beans, plats à base de volailles, bœuf ou poisson, légumes, riz...
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Notre espace salé : assortiment de charcuteries, salade tomate mozzarella, taboulé, gravlax de saumon, crevettes, bulots.

Et enfin nos desserts : mousse au chocolat, panna cotta, riz au lait...

Le brunch du Burdigala c'est aussi une belle cave à vin à découvrir. Spectaculaire, elle s'intègre au restaurant pour mettre en valeur les plus belles bouteilles : vous pourrez ainsi découvrir une large sélection de crus classés du Médoc (classement 1855), de Saint-Emilion et Pomerol, sans oublier les Graves et Sauternes.