
Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée
Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.
Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée
Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.