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Les événements de

christophe Brissard

3 événements

49 €

Par christophe Brissard

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Atelier de pâtisserie: le Millefeuille

Cours de cuisine

par christophe Brissard

Encore un bijou sucrée au programme avec le fameux millefeuille dont tous le monde raffole!
Au programme de cet atelier: la réalisation de la pâte feuilletée, la cuisson et le montage du millefeuille, réalisation de la crème vanille, et glaçage du millefeuille.
Vous partirez avec votre belle réalisation sous le bras.

49 €

Par christophe Brissard

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Atelier de pâtisserie: Les macarons addictifs

Cours de pâtisserie

par christophe Brissard

vous apprendrez toutes les astuces pour réussir par la suite vos propre macarons chez vous.
Nous fabriquerons des macarons chocolat, citron et fruit rouge.
Mes ateliers s'adressent à tous les gens qui souhaitent apprendre à faire de la pâtisserie dans la bonne humeur.
Vous aurez le plaisir de les déguster et de vous partager les macarons avec les autres participants.
Je vous fournis tous les outils et matières premières nécessaire sur place.

49 €

Par christophe Brissard

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La brioche et Tropezienne

Cours de pâtisserie

par christophe Brissard

Découvrez avec moi comment réaliser vos brioches. Nous réaliserons la pâte à brioche, vous apprendrez à façonner vos brioche de différentes manières; Nous ferons pousser notre pâte et réaliserons la cuisson. Nous réaliserons aussi une crème légère pour garnir notre tropézienne Nous finirons notre atelier autour d'un verre pour passer un joli moment de convivialité avec tous les participants