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Atelier de cuisine vietnamienne

par David Nguyen

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Le Vietnam possède de nombreux trésors gastronomiques et je vous propose pour cet atelier de découvrir comment réaliser les fameux rouleaux de printemps et un délicieux plat que les vietnamiens adorent: les vermicelles au porc croustillant! Un plat tout en gourmandise. Vous apprendrez également à faire la fameuse sauce nuoc -mam qui accompagne souvent les plats vietnamiens et une autre sauce typique du Vietnam. L'atelier se finira pour la dégustation ensemble et bien sûr partager un très bon moment convivial.


Informations complémentaires

Vous pourrez découvrir lors de atelier en plus de la recette des rouleaux de printemps, le délicieux porc laqué croustillant (Thịt heo quay). Un porc mariné qui croustille sous la dent ! Vous m'en direz des nouvelles.

Ces recettes seront aussi l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs. La cuisine vietnamienne utilise beaucoup d'herbes et d'épices et ce sera aussi l'occasion de vous en faire (peut être) découvrir de nouvelles :-)

L'atelier se déroulera dans une magnifique maison bourgeoise en plein oeur de Bordeaux avec une magnifique vue sur un jardin arboré lors de votre dégustation !
A bientôt !

Publié le 12/03/2018
Aucune date disponible

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Commentaires et avis (25)


il y a 3 mois
Isabelle Desegaulx
On a passé un bon moment et appris à faire un délicieux Bo Bun : je recommande l atelier
il y a 5 mois
Camille Bertaux
Atelier de cuisine très agréable. David est très sympathique et nous a beaucoup appris.
Seule déception, être au courant tardivement que le cours ne serait pas sur Bègles comme prévu initialement mais à l'autre bout de Bordeaux.
il y a 5 mois
Anaïs Zajac
Bon prof de cuisine. Bonne ambiance tout en apprenant des choses intéressantes. Cuisine délicieuse et parfumée
il y a 9 mois
Aurélien Judas
Super cours, bonne ambiance et supers bons conseils. On a bien pris le temps de faire les choses et de déguster
il y a 9 mois
Camille Mauger
Super moment !!!
À faire que ce soir seul/(e) ou à plusieurs !!!
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