Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
(17)

Atelier canelés en 3 recettes sucrées et salées

par Michael Guedj (Elite Formation)

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel


Informations complémentaires

Nous vous accueillerons dans notre atelier situé sur les quais de Bordeaux, à Bord'Eau Village. Un endroit qui respire déjà les délicieuses odeurs des canelés bien chauds qui sortent de cuisson...

objectifs de la séance :
- utiliser un four et comprendre la cuisson du canelé
- Réaliser des mélanges homogènes de pâtisserie

Vous apprendrez pendant les deux heures de cours l’histoire du Canelé, la réalisations des recettes, les techniques de cuisson, les conseils et astuces du Chef avec la recette qui lui a fait gagner le concours “Champion du Monde en 2018”


Publié le 21/10/2019 REF: 650838016
60 € / pers.
5 places disponibles
1 date
dimanche 12 décembre à 15h30
  • dimanche 12 décembre à 15h30
Bordeaux (33300)
Paiement sécurisé par Mangopay

Question

Wishlist

Voir la carte

Vous souhaitez privatiser cette expérience entre amis ou collègues
Demandez-nous un devis pour vous organiser la plus belle expérience possible.


Nous contacter pour un devis

Contacter l'hôte

Commentaires et avis (17)


il y a 4 semaines
lucie Dugué
Cours au top, accessible à tous, un super moment. Je recommande
il y a 1 mois
Armelle Merle
Bravo, c'était très intéressant, avec une grande amabilité pour l'intervenant. Très professionnel tout en étant à la portée de tous.
il y a 5 mois
Alexis Toullat
Très intéressant et ludique. Le formateur était très pédagogue, professionnel et passionné. Je recommande !
il y a 8 mois
Anna Garay
Super expérience .
Dans la convivialité et la bonne humeur.
il y a 9 mois
Camille Gaum
Super moment, on a appris plein de choses ! On va tout refaire chez nous. Merci beaucoup
Voir toutes ses évalutations
DIMANCHE 12 DéCEMBRE à 15H30 - Bordeaux (33300)
Vous souhaitez offrir cette expérience à vos proches ?
Avec la carte cadeau Kweezine, ils pourront profiter des plus belles expériences culinaires

Mes prochains Événements

65 €

Atelier de pâtisserie pour les fêtes: Les Bûches de Noël

mercredi 15 décembre à 10h00

Cours de pâtisserie

Bordeaux

55 €

Atelier Petits Chefs et leurs parents (en duo)

mercredi 08 décembre à 14h00

Cours de cuisine

Bordeaux

55 €

Atelier Petits Chefs et leurs parents (en duo)

samedi 11 décembre à 14h00

Cours de cuisine

Bordeaux