A propos de cette experience —

Difficulté

Facile

Durée

1 H 30

Thématique

Cours de cuisine

Un menu de chef élaboré à partir de produits de saison, à préparer et à déguster au sein de notre atelier Elite Cooking.
Carpaccio de bœuf mi-cuit, à l’huile d’olive, thym frais et citron. Une entrée que l’on aime déguster l’été, redécouvrez le carpaccio grâce à la fraîcheur du thym frais et du citron.
Piquillos farcis au cabillaud, accompagné d’un écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette.
Brioche perdue aux pêches et sirop de mûres. La gourmandise de la brioche perdue agrémentée de fruits frais et d’un sirop délicat. Un délice !