Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.

Les événements de

Michael Guedj (Elite Formation)

21 événements

55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier parent-enfant spécial nuggets

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo

60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(7 avis)

Atelier de patisserie française

Cours de pâtisserie

par Michael Guedj (Elite Formation)

Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux

1 date possible

Atelier Libanais


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier Libanais

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir un menu aux saveurs Libanaises :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais

19 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Notre pause gourmande : 45 minutes de cuisine

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour

60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier canelés en 3 recettes sucrées et salées

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel

75 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier de cuisine les pâtes fraîches à l'italienne

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir, cuisiner et bien sur déguster des recettes "comme en Italie" .
Apprenez à faire vos pâtes vous-même et de les accompagner d’une bonne sauce italienne, pour plus de saveurs !
Au programme :
– Tagliatelle carbonara
– Linguine négro al pesto
– Raviole de gambas et estragon et sa crème de gambas

1 date possible

Direction le Japon


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Direction le Japon

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez réaliser un menu entrée, plat et dessert avec notre chef de cuisine :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

6 dates possibles

Atelier Macarons


60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(2 avis)

Atelier Macarons

Cours de pâtisserie

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(4 avis)

Atelier d'initiation à la cuisine japonaise : les sushis et makis

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !

55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier parent/enfant pour la fête des mères

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Réalisation d’un gâteau à étages garni de framboise et glaçage super gourmand à 4 mains pour un atelier parent enfant.

2 dates possibles

Menu autour du Japon


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Menu autour du Japon

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir notre menu tout droit venu du Japon :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion

3 dates possibles

Atelier Pâte à choux


60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier Pâte à choux

Cours de pâtisserie

par Michael Guedj (Elite Formation)

Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(3 avis)

Edition limitée : atelier gyoza

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha

75 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

BATCHCOOKING - VOS MENUS DE LA SEMAINE EN 2H

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Participez à notre atelier BATCH COOKING pour préparer tous vos repas de la semaine. Des repas sains, économiques qui vous feront gagner du temps pendant votre semaine chargée !
Au menu :
Lundi : Quiche aux légumes du soleil
Mardi : Poulet au lait de coco et citron vert
Mercredi : Cannelloni aux courgettes et à la ricotta
Jeudi : Cake aux olives et au jambon
Vendredi : Gratin de pâtes aux poireaux et à la ricotta

39 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier de pâtisserie spécial enfant - cupcake

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.

2 dates possibles

Atelier Libanais


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier Libanais

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez réaliser au côté de notre chef un menu 100% Libanais :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais

1 date possible

Atelier de brioches


60 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier de brioches

Cours de pâtisserie

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir le temps d'un atelier, la confection d'une brioche.
Durant 2h30, vous participerez à un atelier brioche pour apprendre à réaliser à la perfection votre propre pâte à brioche. Vos petits déjeuners n'auront plus la même saveur !

2 dates possibles

Brunch, Bagel & Co


75 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Brunch, Bagel & Co

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Profitez d’un atelier gourmand pour réaliser votre brunch du week-end.
Fritatta aux poivrons grillés
Cocktail Mimosa
Bagel maison au pastrami
Abricot et pêche maison au sirop de verveine, crumble de pistache
Moelleux noix de coco et framboise
Devenez les rois ou reines du brunch !

55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Atelier de cuisine japonaise : sushi, maki, bo bun

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames, ainsi que le traditionnel Bo bun... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.

2 dates possibles

Menu autour du poisson


55 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

Menu autour du poisson

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Venez découvrir au côté de notre chef, ce menu autour du poisson :
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert
mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée)

75 €

Par Michael Guedj (Elite Formation)

(0 avis)

2h : Menu très gourmand

Cours de cuisine

par Michael Guedj (Elite Formation)

Pendant cet atelier, venez élaborer un menu entrée/plat/dessert pour épater vos convives.
Au menu :
- Tarte tatin oignon-chèvre/
- Quasi de veau piqué à l'ail, purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin
- Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées