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Visite & Dégustation de la Chocolaterie Lalère

par Lalere Chocolaterie

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
45 min
Type d'expériences
Thématique
Dégustation

Lieu gourmand par excellence, la chocolaterie Lalère est entièrement dédiée au chocolat artisanal de qualité. Premier bar à chocolat sur Bordeaux, vous pourrez goûter aux plaisirs chocolatés sous toutes ses formes et vivre une expérience unique au sein d'une vraie chocolaterie artisanale en plein cœur de Bordeaux. Le chocolat est votre péché mignon ? Alors, venez découvrir l'univers fascinant du chocolat lors d'une visite et d'une dégustation d'exception.


Informations complémentaires

L'atelier débutera par une visite du bar à chocolat et du laboratoire. Le Maître Chocolatier vous initiera à la fabrication du bonbon en chocolat en abordant les différentes étapes cruciales : du choix du chocolat à la maîtrise du tempérage. Vous dégusterez ensuite 5 à 6 merveilleuses petites douceurs chocolatées accompagnées d'un délicieux chocolat chaud maison.

Vivez une délicieuse immersion dans le merveilleux monde du chocolat et repartez en fin d'atelier avec un assortiment de chocolats pour les déguster avec vos proches.

La chocolaterie Lalère est l’antre du jeune et passionné Maître Chocolatier Xavier Lalère.
Voilà près de 10 ans qu’il s’est pris d’une passion dévorante pour le chocolat…
Après avoir travaillé pour des grands noms du métier, dont Verdier à Pau et très récemment Cadiot Badie à Bordeaux en tant que chef chocolatier pendant trois ans, il a ressenti aujourd’hui le besoin de créer une gamme de chocolats qui lui ressemble et qui cadrera avec vos attentes.

Publié le 26/02/2019
Aucune date disponible

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Commentaires et avis (6)


il y a 2 mois
Flore Bousquet
Atelier génial ! Je l'avais offert à mon père il a adoré !! Il est reparti ravi, avec la recette et l'envie d'essayer de la reproduire chez lui ! Merci pour tout !
il y a 2 mois
Julie Scott
A cup of thick and rich hot chocolate met us as we walked in the door. Then, after learning and tasting, we created and decorated our own chocolate discs as a delicious souvenir. What a delightful visit!
il y a 3 mois
Léonard Lahoz
Visite très intéressante, Monsieur Lalère est bon pédagogue, et je suis râvi d'avoir fait mes premiers chocolats :D
il y a 3 mois
Emmanuelle Hervouet
Super moment !
Bonne humeur au RV
il y a 4 mois
Pascale Gadelle
L'atelier est très convivial et tout est mis en oeuvre pour que les participants puissent repartir avec de magniques créations (oeuf de pâques déjà dévoré tout entier) . La boutique est décorée avec soin et le chocolat délicieux. Je recommande.
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