
Quiche sans pâte aux légumes et feta
J’ai eu une envie soudaine de faire une quiche en rentrant de mon stage de cuisine:)
Sauf que je que je n’avais pas envie de faire une pâte brisée et pas envie d’aller au supermarché en acheter une toute prête ! c’est la première fois que je réalise une quiche sans pâte et le résultat est plutôt sympa
Carpaccio de tomate ananas, framboises et emulsion de corian
Une assiette graphique pour le défi de la Bataille Food sur le thème " Géométrie "