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Visite et dégustation au Château Pape Clément

par Pauline (Les clés du vin)

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
1 H 30
Type d'expériences
Thématique
Visite et dégustation

Partez à la découverte des 7 siècles d'histoire d'un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication. Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d'un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont bien entendu, le Pape Clément rouge.


Informations complémentaires

Vous commencerez la visite dans le parc séculaire, où l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée, puis vous irez à la vigne, découvrirez l’impressionnant cuvier bois et les chais, avant d’être conduits au caveau où se cachent une chapelle, l’âme du gisant Pape Clément V, ainsi que des millésimes très anciens de notre Grand Cru Classé.

A l’issue de ce parcours, vous profiterez d’une belle dégustation de 3 de nos vins guidée par notre œnologue.

Le Château Pape Clément est un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux.
Son vignoble, dont les premières vendanges ont eu lieu en 1252, a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Got, cadet d’une noble famille de la région de Bordeaux.
Archevêque de Bordeaux, Bertrand de Got est devenu Pape en 1305, sous le nom de Clément V.
Le Château en tire son nom et son vin est devenu une icône

Publié le 02/05/2017
Aucune date disponible

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