Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde: les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes pour les revisiter:
Exemples de recettes
Canelé de Poivrons Badiane et fenouil glacé, Pavé de boeuf snacké déglacé au rhum et canelé de champignon, Canelé de volaille citronnelle gingembre, Canelé de Panacotta, Duo de mangue et ananas, Canelé de volaille aigre douce, Canelé meringué ...
Pour cet atelier, je vous accueillerai à l'Ecole du Canelé de Bordeaux située sur la Place Gambetta.
objectifs de la séance :
- utiliser un four et comprendre la cuisson du canelé
- Réaliser des mélanges homogènes de pâtisserie
Vous souhaitez privatiser cette expérience entre amis ou collègues
Demandez-nous un devis pour vous organiser la plus belle expérience possible.
mercredi 30 octobre à 19h00
Cours de cuisineBordeaux
mercredi 06 novembre à 19h00
Cours de cuisineBordeaux
Contacter l'hôte
Je souhaite offrir cet atelier à un proche. Faut-il nécessairement se positionner sur une date ? Ou est-il possible d'obtenir un
Les cartes cadeaux sont disponible sur notre site et sont valables 1 an sur tous les cours sur le site kweezine.com
Merci