A propos de cette experience —
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
Informations complémentaires —
Lors de cet atelier de canelés, je vous accueillerai dans un endroit privilégié pour apprendre à faire les canelés puisque le cours de déroulera au sein de "L'école du canelé de Bordeaux" situé place Gambetta. Un endroit qui respire déjà les délicieuses odeurs des canelés bien chauds qui sortent de cuisson...
objectifs de la séance :
- utiliser un four et comprendre la cuisson du canelé
- Réaliser des mélanges homogènes de pâtisserie
Vous apprendrez pendant les deux heures de cours l’histoire du Canelé, la réalisations des recettes, les techniques de cuisson, les conseils et astuces du Chef avec la recette qui lui a fait gagner le concours “Champion du Monde en 2018”
- vendredi 22 janvier à 14h00
- samedi 23 janvier à 09h30
- dimanche 31 janvier à 09h30
- mercredi 03 février à 10h30
- dimanche 07 février à 09h30
- samedi 13 février à 09h30
- dimanche 21 février à 09h30
- samedi 27 février à 09h30
- dimanche 07 mars à 09h30
- dimanche 14 mars à 09h30
- dimanche 21 mars à 09h30
- dimanche 28 mars à 09h30
- dimanche 04 avril à 09h30
- dimanche 11 avril à 09h30
- mercredi 14 avril à 09h30
- dimanche 18 avril à 09h30
- dimanche 25 avril à 09h30
- mercredi 28 avril à 09h30
- dimanche 02 mai à 09h30
- dimanche 09 mai à 09h30
- mercredi 12 mai à 09h30
- dimanche 16 mai à 09h30
- dimanche 23 mai à 09h30
- mercredi 26 mai à 09h30
- dimanche 30 mai à 09h30
- dimanche 06 juin à 09h30
- mercredi 30 juin à 14h00
- dimanche 04 juillet à 14h00
- dimanche 11 juillet à 14h00
- mercredi 14 juillet à 14h00
- dimanche 18 juillet à 14h00
- dimanche 25 juillet à 14h00
- mercredi 28 juillet à 14h00
- dimanche 01 août à 14h00
- dimanche 08 août à 14h00
- mercredi 11 août à 14h00
- dimanche 15 août à 14h00
- dimanche 22 août à 14h00
- mercredi 25 août à 14h00
- dimanche 29 août à 14h00
Les prochaines dates pour cette experience
Vous souhaitez privatiser cette expérience entre amis ou collègues
Demandez-nous un devis pour vous organiser la plus belle expérience possible.
Nous contacter pour un devis
Commentaires et avis (11)
Vous souhaitez offrir cette expérience à vos proches ?
Avec la carte cadeau Kweezine, ils pourront profiter des plus belles expériences culinaires
Mes prochains Événements
39 €
Atelier d'initiation à la cuisine japonaise : les sushis et makis
dimanche 17 janvier à 18h00
Cours de cuisineBordeaux
39 €
Atelier d'initiation à la cuisine japonaise : les sushis et makis
dimanche 24 janvier à 18h00
Cours de cuisineBordeaux
39 €
Atelier d'initiation à la cuisine japonaise : les sushis et makis
dimanche 31 janvier à 18h00
Cours de cuisineBordeaux
Contacter l'hôte