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Atelier Pâte à choux 3 recettes

par Michael Guedj (Elite Formation)

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de pâtisserie

Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette


Informations complémentaires

Je vous accueillerai pour cet atelier au sein de "L'école du canelé de Bordeaux" située place Gambetta. Un endroit privilégié qui respire déjà de délicieuses odeurs...

Publié le 17/06/2020 REF: 493551616
50 € / pers.
4 places disponibles
15 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 15 dates disponibles)
dimanche 17 janvier à 14h00
  • dimanche 17 janvier à 14h00
  • samedi 30 janvier à 14h00
  • vendredi 05 février à 14h00
  • mercredi 10 février à 09h30
  • samedi 20 février à 14h00
  • vendredi 26 février à 14h00
  • dimanche 28 février à 14h00
  • samedi 13 mars à 14h00
  • samedi 24 avril à 14h00
  • samedi 15 mai à 14h00
  • samedi 05 juin à 14h00
  • samedi 26 juin à 14h00
  • samedi 17 juillet à 14h00
  • samedi 07 août à 14h00
  • samedi 28 août à 14h00
Bordeaux (33000)
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Les prochaines dates pour cette experience
  • dimanche 17 janvier à 14h00
    Bordeaux (33000) Réserver
  • samedi 30 janvier à 14h00
    Bordeaux (33000) Réserver
  • vendredi 05 février à 14h00
    Bordeaux (33000) Réserver
  • mercredi 10 février à 09h30
    Bordeaux (33000) Réserver
  • samedi 20 février à 14h00
    Bordeaux (33000) Réserver

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Commentaires et avis (11)


il y a 1 jour
Julien Julien CARDONA
Seule pour le cours, prof très sympa, recette facile à reproduire à la maison et que tout le monde apprécie (enfants et parents).
il y a 1 semaine
Rebecca Rebecca GRIFE
Un atelier offert à mon frère Steven, il a été plus que ravi, mais je ne saurais traduire nos 2 heures de discussion en quelques lignes! Techniques, astuces, convivialité, bref c'était top, et j'ai eu l'honneur de goûter les cannelés... délicieux!!!
il y a 2 mois
Anne-cécile Franc
Un formidable moment partagé avec un chef au top !
Je recommande.
Vivement que je puisse avoir les recettes pour refaire un atelier à la maison.
il y a 2 mois
BEATRICE MOUTON
Échanges avec le chef très intéressant. Beaucoup de conseils et d'infos. Recettes faciles à réaliser et à refaire.
il y a 2 mois
adeline chalivoix
Un cours de pâtisserie au top. Nous n'étions que 4 ce qui nous a permis de faire plein de choses. Plein de conseils prodigués, un cours plus long que prévu afin de réaliser une tarte citron meringuée, une tarte chocolat/caramel et des cannelés.
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DIMANCHE 17 JANVIER à 14H00 - Bordeaux (33000)
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