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Atelier Spécial Foie Gras

par Michael Guedj (Elite Formation)

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
3 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Découvrez un atelier sur une spécialité inscrite au patrimoine culturel et gastronomique français : le foie gras.
Vous découvrirez à travers cet atelier, comment confectionner un foie gras gourmand et de qualité. Vous pourrez ensuite déguster votre réalisation entièrement réalisée par vos soins et des recettes autour de cette spécialité :
- Terrine de Foie Gras de canard aux épices douces
- Foie Gras poêlé, chutney de figues au vinaigre de framboise
- Foie Gras poché aux agrumes et bouillon légèrement épicé


Publié le 20/11/2019 REF: 287440896
75 € / pers.
8 places disponibles
3 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 3 dates disponibles)
samedi 07 décembre à 09h30
  • samedi 07 décembre à 09h30
  • samedi 14 décembre à 09h30
  • samedi 21 décembre à 09h30
Bordeaux (33000)
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SAMEDI 07 DéCEMBRE à 09H30 - Bordeaux (33000)
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