A propos de cette experience —
C'est à travers cet atelier "Techniques de Chefs" que vous allez apprendre ou perfectionner des techniques incontournables de la cuisine, qui vous permettront de développer les saveurs et de sublimer vos prochains plats.
Au menus :
- Tourtière champignons à l'huile de truffe
- Suprême de poulet au citron confit, purée façon grand chef
- Cheesecake sans cuisson framboise Spéculos
Informations complémentaires —
Pour ce cours de cuisine spécial techniques de chefs, vous serez accueilli au sein de l'Ecole du Canelé de Bordeaux situé en plein centre de Bordeaux sur la place Gambetta.
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Commentaires et avis (13)
Nous repartons ravis, je conseille ce cours !
Je recommande.
Vivement que je puisse avoir les recettes pour refaire un atelier à la maison.