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Atelier Techniques de Chefs

par Michael Guedj (Elite Formation)

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

C'est à travers cet atelier "Techniques de Chefs" que vous allez apprendre ou perfectionner des techniques incontournables de la cuisine, qui vous permettront de développer les saveurs et de sublimer vos prochains plats.
Au menus :
- Tourtière champignons à l'huile de truffe
- Suprême de poulet au citron confit, purée façon grand chef
- Cheesecake sans cuisson framboise Spéculos


Informations complémentaires

Pour ce cours de cuisine spécial techniques de chefs, je vous accueillerai au sein de l'Ecole du Canelé de Bordeaux situé en plein centre de Bordeaux sur la place Gambetta.

Publié le 17/06/2020 REF: 378601472
60 € / pers.
6 places disponibles
2 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 2 dates disponibles)
mardi 25 août à 18h30
  • mardi 18 août à 18h30
  • mardi 25 août à 18h30
Bordeaux (33000)
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Commentaires et avis (3)


il y a 2 jours
Célia Dalin
Atelier très intéressant. De nombreux conseils sont donnés. Le cours de cuisine est vivant et participatif grâce au chef pâtissier.
Excellent moment de partage et de pâtisserie. Je recommande :)
il y a 2 semaines
Julia Moreira Da Rocha
Super moment et le chef n’est pas avare de conseils, il nous a donné pleins de tips très utiles
il y a 5 mois
Rébecca Sidlo
J’ai passé un très bon moment! Tout était bien expliqué, et c’était un plaisir d’apprendre de faire des sushis en m’amusant. L’ambiance était joyeuse, positive et j’ai trop envie d’y retourner pour apprendre encore des nouvelles choses. Merci !!
MARDI 25 AOûT à 18H30 - Bordeaux (33000)
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