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Les événements de

Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

3 événements

45 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Atelier Eclairs façon Cyril Lignac

Cours de pâtisserie

par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Durant cet atelier, vous apprendrez à réaliser une pâte à choux, son dressage avec l'apprentissage de la poche à douille, une ganache montée chocolat et pochage à la douille canelés et une tuile aux grués de Cacao. Nous vous guiderons tout au long du cours pour que vous puissiez reproduire les recettes chez vous. Repartez avec vos réalisations et la recette.

49 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Atelier Tartelettes citrons revisitées

Cours de cuisine

par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Dans cet atelier, vous réaliserez de magnifiques tartelettes citron revisitées. L’atelier inclus la réalisation de la pâte à tarte, la réalisation d’une mousse au citron, d’un glaçage miroir et d’une meringue. Puis vous assemblerez et décorerez vos tartelettes citron revisitées.

39 €

Par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

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Les véritables rouleaux de printemps vietnamiens (Gỏi cuốn)

Cours de cuisine

par Les ateliers IKEA by Kweezine (Bordeaux)

Dans cet atelier original vous allez apprendre à réaliser les véritables rouleaux de printemps (Gỏi cuốn) comme à HanoÏ ou à Saigon !
Un atelier ludique et convivial autour de ce délicieux plat avec une vraie recette traditionnelle. Vous allez aussi pouvoir apprendre à réaliser la fameuse sauce Nuoc-Mam traditionnelle mais aussi la délicieuse sauce du sud-vietnam: la sauce Hoi Sin. Le cours est suivi d'un dégustation.