Ce cours s'adresse à tous ceux qui veulent enfin pouvoir préparer un poisson facilement. Découvrez avec moi, et dans ma poissonnerie, les techniques de bases pour préparer et lever un filet de poisson. Ambiance conviviale assurée car j'aime animer ma poissonnerie avec ma bonne humeur ! Vous allez pouvoir aussi déguster un petit vin avec moi et repartir après le cours avec un poisson pour vous entraîner de nouveau!
Situé au plein coeur de Bordeaux, la poissonnerie du Petit Commerce est ravi de pouvoir partager avec vous ce moment de découverte et de convivialité.

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