A propos de cette experience —
Vous souhaitez enfin apprendre à réaliser cette délicieuse galette à l'aide d'un Chef Pâtissier professionnel ?
Bienvenue dans cet atelier où vous apprendrez à réaliser de délicieuses petites galettes des rois artisanales. Durant cet atelier vous réaliserez une pâte feuilletée pur beurre ainsi qu’une crème d’amandes et un sirop de nappage avant de dresser et de cuire vos galettes des rois maison.
Informations complémentaires —
Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.
Vous apprendrez dans une ambiance conviviale et informelle.
Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison».
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Atelier de Pâtisserie : Les Dômes Poire-Chocolat
mercredi 27 février à 14h00
Cours de cuisineBordeaux
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Commentaires et avis (7)
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !