Regardons ensemble comment Bordeaux s’éveille. Venez réveiller vos papilles en douceur, laissez-vous porter par l’odeur du pain et des croissants dorés qui nous amèneront jusqu’au fournil de Noël. Après notre pose petit déjeuner, nous déambulerons dans les rues pavées du quartier Saint-Pierre à la découverte de quelques joyaux architecturaux.
Guidés par l’odeur irrésistible de la vanille du Congo, du poivre blanc du Penja, de la cannelle de Ceylan nous rencontrerons Serge. Passionné d’épices et de Bordeaux, il nous comptera l’histoire du Port de la lune…
Foie gras mi cuit, cous farcis, rille

Venez passer une journée gourmande avec Miam !
Convivialité, découverte et partage seront les maîtres-mots de cette journée ! Nous rencontrerons les artisans du bien-manger bordelais, et dégusterons leurs produits. Cette balade nous amènera jusqu'aux cuisines de Miam, où un cuisinier nous attendra pour concocter un repas de saison régional.

Participez à l'événement privé organisé par "Miam" et "My Terroir".
MIAM l'Itinérance Gourmande et My Terroir privatisent l’étage noble du 69 Quai des Chartrons, pour faire la part belle aux acteurs et aux produits locaux du bien manger et du bien boire. 2 heures de découvertes culinaires où vous pourrez déguster des produits d'exception et bien sûr discuter et partager un très bon moment de convivialité avec les producteurs et artisans sélectionnés (liste ci-dessous).

A travers mes ballades gourmandes, je souhaite vous faire découvrir la gastronomie de Bordeaux et ses artisans, les acteurs du « bien manger ». •  Cet itinérance gourmande va concilier la découverte touristique avec la gastronomie d’une ville qui est le parfait reflet de l’art de vivre à la française. La gastronomie de Bordeaux est riche et variée, la tradition de la « bonne table » est bien ancrée et j'espère vous la faire découvrir à travers cette ballade en plein Bordeaux. Partons ensemble hors des sentiers battus à la rencontre de passionnés passionnants amoureux de leur métier.

A travers mes ballades gourmandes, je souhaite vous faire découvrir la gastronomie de Bordeaux et ses artisans, les acteurs du « bien manger ». •  Cet itinérance gourmande va concilier la découverte touristique avec la gastronomie d’une ville qui est le parfait reflet de l’art de vivre à la française. La gastronomie de Bordeaux est riche et variée, la tradition de la « bonne table » est bien ancrée et j'espère vous la faire découvrir à travers cette ballade en plein Bordeaux. Partons ensemble hors des sentiers battus à la rencontre de passionnés passionnants amoureux de leur métier.