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Atelier Gouter : Brioche et Mousse au chocolat

par sandra LEVY

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H 30
Type d'expériences
Thématique
Cours de cuisine

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, sous toutes ses formes : de la brioche classique moulée à la brioche individuelle, au sucre, avec des pépites de chocolat ou nature. Et pour satisfaire la gourmandise, je vous ferai faire également une irrésistible mousse au chocolat.


Publié le 26/11/2019
Aucune date disponible

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Commentaires et avis (5)


il y a 1 mois
Vincent Gallmann
Sandra est très pédagogue et donne de très bons conseils
Je recommande fortement de prendre un cours avec elle
En plus vous repartirez avec d’excellentes pâtisseries ! Miam
il y a 4 mois
raphael delavaud
Hôte très chaleureuse, nous avons passé une superbe matinée. Nous sommes prêts à refaire la recette à la maison.
Je vous recommande.
il y a 4 mois
Mélanie Belleau
Très bon cours. Sandra est à l'envie de transmettre et explique très bien. Les pâtisseries sont excellentes
il y a 1 an
Jennifer Bourque
Le cours avec Sandra était excellent ! Elle m’a accueilli chaleureusement chez elle, et nous avons fait plusieurs douzaines de chouquettes et dunes. Je me suis amusée et j’ai appris beaucoup !
Une super expérience auprès de Sandra qui partage avec envie et passion ses délicieuses recettes pour un moment convivial. Des petits choux très vite dévorés !
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