A propos de cette experience —
Je vous propose d'apprendre à faire une pâte à tarte sucrée, une chantilly mascarpone pour un accord parfait avec les fraises, une ganache chocolat blanc vanillée qui se marie avec tous les fruits rouges. Nous ferons également un tarte ganache chocolat noir pour les puristes du chocolat. Vous repartirez avec vos tartes individuelles de saison à base de fruits rouges issus de la production locale, pour les déguster en famille ou entre amis.
Informations complémentaires —
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au cœur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés
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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest
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jeudi 19 août à 14h00
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vendredi 20 août à 10h00
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Commentaires et avis (11)
Je conseille ce cours à tous les amoureux de la pâtisserie et les gourmands
Très convivial
Un très agréable moment que je recommande vivement.
Très chouette et "délicieux" moment !