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Cannelés et Gâteau Basque, les spécialités du Sud Ouest

par sandra LEVY

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
2 H 30
Type d'expériences
Thématique
Cours de pâtisserie

Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr


Informations complémentaires

Nous commencerons par faire les cannelés, je vous expliquerai l'intérêt du choix des moules, nous réaliserons la pâte et la cuisson. Puis nous préparerons notre pâte pour la gâteau basque, nous ferons une crème pâtissière et nous l'agrémenterons d'une confiture comme la recette traditionnelle du Pays Basque ! Il n'y aura plus qu'à déguster avant de repartir avec vos créations.

Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Dans le cadre de la réglementation du COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournis de mon côté des surchaussures et tabliers jetables.


Publié le 18/06/2019 REF: 411303936
65 € / pers.
5 places disponibles
7 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 7 dates disponibles)
vendredi 27 novembre à 09h30
  • vendredi 27 novembre à 09h30
  • jeudi 03 décembre à 14h00
  • vendredi 04 décembre à 09h30
  • jeudi 10 décembre à 14h00
  • vendredi 11 décembre à 09h30
  • jeudi 17 décembre à 14h00
  • vendredi 18 décembre à 09h30
BORDEAUX (33000)
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  • vendredi 27 novembre à 09h30
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Commentaires et avis (5)


il y a 4 mois
Vincent Gallmann
Sandra est très pédagogue et donne de très bons conseils
Je recommande fortement de prendre un cours avec elle
En plus vous repartirez avec d’excellentes pâtisseries ! Miam
il y a 6 mois
raphael delavaud
Hôte très chaleureuse, nous avons passé une superbe matinée. Nous sommes prêts à refaire la recette à la maison.
Je vous recommande.
il y a 7 mois
Mélanie Belleau
Très bon cours. Sandra est à l'envie de transmettre et explique très bien. Les pâtisseries sont excellentes
il y a 1 an
Jennifer Bourque
Le cours avec Sandra était excellent ! Elle m’a accueilli chaleureusement chez elle, et nous avons fait plusieurs douzaines de chouquettes et dunes. Je me suis amusée et j’ai appris beaucoup !
Une super expérience auprès de Sandra qui partage avec envie et passion ses délicieuses recettes pour un moment convivial. Des petits choux très vite dévorés !
VENDREDI 27 NOVEMBRE à 09H30 - BORDEAUX (33000)
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BORDEAUX

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