Sandra est très pédagogue et donne de très bons conseils
Je recommande fortement de prendre un cours avec elle
En plus vous repartirez avec d’excellentes pâtisseries ! Miam
A propos de cette experience —
Difficulté
Facile
Durée
2 H
Thématique
Cours de pâtisserie
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Informations complémentaires —
Je vous propose d'apprendre un des classiques de la pâtisserie française inventée sous Catherine de Médicis par Popelini: la pâte à choux. Vous apprendrez à faire la pâte à choux, la dresser en chouquettes et choux avec une poche à douille, faire un craquelin pour les choux, et réaliser des garnitures : chantilly chocolat pour les choux et ganache montée pour les chouquettes façon "dunes" by Sandra. Vous repartirez avec vox créations et les recettes.
Dans le cadre de la réglementation COVID, je vous demande de venir masqué. Je fournirai des surchaussures et tabliers jetables.
Publié le 07/05/2019
REF: 357433344
55 € / pers.
5 places disponibles
8 dates
Choisissez votre date ci-dessous ( 8 dates disponibles)
jeudi 01 octobre à 09h30
- jeudi 01 octobre à 09h30
- lundi 05 octobre à 09h30
- lundi 12 octobre à 09h30
- jeudi 15 octobre à 09h30
- lundi 19 octobre à 09h30
- samedi 24 octobre à 09h30
- lundi 26 octobre à 09h30
- jeudi 29 octobre à 09h30
BORDEAUX (33000)
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Commentaires et avis (5)
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