A la découverte des produits de saison … Vous irez faire le marché de Bouliac avec notre Chef, qui vous apprendra à bien sélectionner vos produits ! De retour à l’école, vous cuisinerez une entrée et un plat avec les produits que vous aurez choisis.
La prestation comprend le marché, le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et un plat ainsi que la dégustation sur place de vos créations et d’un dessert réalisé par notre Chef pâtissier accompagné d'un verre de vin, d'eau minérale et d'un café.

Notre Chef vous dévoilera ses trucs et astuces pour concoctez de délicieuses recettes à base de produit frais du marché et ainsi, régaler tous vos proches !

A propos du Saint-James
Hôtel à part, unique, insolite, Le Saint-James a vu le jour en 1989 sous la houlette de Jean Nouvel. Avant-gardiste, l’architecte a imaginé le lieu tel un cocon de modernité au coeur des vignes et sur les hauteurs de Bordeaux, ville de cultures et de gastronomie. Une autre idée de l’art de recevoir. Un parti pris audacieux qui mêle design et tradition, lignes épurées et nature, hospitalité et patrimoine. Un subtil cocktail qui rend Le Saint-James intemporel, immuable, tout en se laissant doucement patiner par le temps.