Cet atelier est spécialement conçu pour les gourmands de choux sucrés. Vous aurez l’occasion de réaliser 3 recettes de pâtisserie avec notre chef et repartir avec tous les conseils nécessaires pour des gourmandises réussies. Trop choux-ette !
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Chouquettes
Choux à la chantilly
Choux au chocolat
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons. Vous réaliserez 3 recettes différentes.
Les flans pâtissiers, grand classiques des boulangeries et pâtisserie de France, s’invitent dans nos ateliers. Apprenez à réaliser vous-mêmes de bons flans pâtissiers et reproduisez-les chez vous pour épater vos invités ou pour votre propre plaisir !
AU PROGRAMME DE CET ATELIER :
Flan pâtissier à la vanille
Flan pâtissier chocolat noisette
Flan à la noix de coco
Cet atelier inédit vous fera vivre un moment gourmand sur un ton nostalgique de vos moments passés à cuisiner et déguster les plats de vos grand-mères. Un menu entrée-plat-dessert aux saveurs de vos repas d’antan.
AU MENU DE CET ATELIER :
Oeuf meurette aux lardons grillés
Filet de canette du Sud-Ouest et pommes de terre en croûte de parmesan
Brioche perdue et son coulis de caramel
Venez découvrir 3 recettes végétariennes salées et sucrées autour de la courge, pour cuisiner de saison !
Au menu: velouté de potimarron aux châtaignes, tarte tatin de courge au sirop d'érable et thym, cookies de courge au chocolat.
Et ensuite nous dégustons tous ensemble nos réalisations !
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Envie d’une activité en famille qui change ? De donner à votre enfant le pouvoir d’être chef le temps d’une journée ? D’un moment ludique et agréable en compagnie de votre protégé ?
Au programme :
Burger maison et ses potatoes croustillantes
Brownie au chocolat-Oréos
Smoothie banane-miel
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Vous aimez le caramel ? Vous êtes au bon endroit. La gourmandise sera le maître mot de cet atelier. Explorez les saveurs du caramel et réalisez 3 recettes gourmandes autour de ce même produit.
AU MENU DE CET ATELIER :
Macaron chocolat caramel
Moelleux au chocolat coulant caramel
Crème onctueuse au caramel
Aujourd »hui c’est gnocchis ! Profitez d’un atelier pour apprendre à réaliser vos propres gnocchis ! A poêler, en gratin ou même en sauce, les gnocchis sont la solution des repas simples et efficaces.
AU MENU DE CET ATELIER :
Gnocchis maison al l’arrabbiata
Gnocchis sauce roquefort
Gnocchis de butternut au parmesan
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Participez à notre cours de cuisine sur Bordeaux, à l’atelier Elite Cooking et découvrez un savoureux voyage autour de la France et de la Chine. L’atelier « Paris-Pékin », c’est une manière simple de surprendre vos convives lors de vos prochains repas, grâce à ces parfums alliant exotisme et subtilité.
Au menu :
• Pâtés impériaux.
• Canard laqué au piment doux & chou chinois sauté.
• Pudding à l’amande & salade litchi-kumquat.
Enfilez vos tabliers et participez à un atelier 100% pâtisserie en duo.
Le thème principal de cet atelier ? Le chocolat !
Présent dans 3 recettes gourmandes à découvrir, parcourez le monde de la gourmandise !
AU PROGRAMME :
Marbré au chocolat glaçage chocolat noisette
Tigré au chocolat
Chocolat viennois maison
Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Venez réaliser en duo de délicieuses recettes sucrées faciles à reproduire pour le goûter !
Nous cuisinerons ensemble 3 recettes: des muffins choco/banane, des biscuits à la cannelle, et une citronnade maison à siroter sur place.
Vous repartiez avec vos réalisations à la fin du cours.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
1 réservation = 1 duo
Embarquez pour un voyage gustatif autour de la pâtisserie en duo. Un atelier 100% pâtisserie vous attend pour apprendre à réaliser 3 recettes gourmandes de vos snacks et goûters préférés !
AU PROGRAMME :
Barre de chocolat type « snickers »
« Prince » maison
« kinder délice » maison
Profitez d’un moment en famille pour partir en voyage en Italie et découvrir les secrets de cuisine des « pasta fresca » (pâtes fraîches en italien).
Vous serez conviés à réaliser en duo des recettes gourmandes.
AU MENU :
Tagliatelles carbonara
Lasagnes à la bolognaise
Orangeade maison
Venez réaliser un menu entrée, plat et dessert avec notre chef de cuisine :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
1 RESERVATION = 1 DUO
Un menu plus gourmand que gourmand vous attend en duo parent/enfant. Venez concocter accompagné de notre chef, un menu plat, dessert et boisson et si vous le souhaitez dégustez ensemble vos préparations !
AU MENU :
Cordon bleu maison et pommes de terre en croûte de parmesan
Brookie
Smoothie Vanille Oreo
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons. Vous réaliserez 3 recettes différentes.
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Un atelier pâtisserie, c’est bien. Un atelier pâtisserie autour du chocolat c’est encore mieux ! Faites le plein de gourmandises en apprenant à réaliser 3 recettes délicieuses de pâtisseries à base de chocolat.
AU PROGRAMME :
Tarte soufflé au chocolat et son caramel au beurre salé
Macaron au chocolat
Eclair au chocolat
Au côté de notre chef, apprenez à réaliser un menu complet :
Crème onctueuse de potiron, noix de Saint-Jacques snackées et sauce beurre/citron
Quasi de veau piqué à l’ail, purée Grand Chef façon Joël Robuchon, nougatine d’ail
Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Venez cuisiner un super brunch de saison végétarien & gourmand, suivi de la dégustation tous ensemble!
Au menu:
- Pancakes salés de patate douce, houmous de betterave, fêta et toppings
- Granola bowl maison et cookie de potimarron au chocolat
- Eau infusée orange et cannelle
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
La pizza, grande recette authentique italienne sera le chef d’œuvre de votre atelier. Participez à un cours technique sur la confection de pizza de la pâte à la garniture de cette dernière. Vous réaliserez en 2h avec nos chefs l’intégralité d’une pizza classique et calzone.
AU PROGRAMME :
Pizza calzone
Pizza 4 fromages
Pâte à la romana
1 RESERVATION = 1 DUO
Régalez votre famille en leur proposant de réaliser leurs produits préférés en fast food à la maison. Apprenez à les réaliser dans nos ateliers puis reproduisez-les chez vous !
AU MENU :
Croc’cooking jambon fromage / potatoes maison
Cheeseburger ketchup maison
Yaourt à boire aux fruits rouges
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Envie d’une activité en famille qui change ? De donner à votre enfant le pouvoir d’être chef le temps d’une journée ? D’un moment ludique et agréable en compagnie de votre protégé ?
Au programme :
Burger maison et ses potatoes croustillantes
Brownie au chocolat-Oréos
Smoothie banane-miel
1 réservation = 1 duo
Embarquez pour un voyage gustatif autour de la pâtisserie en duo. Un atelier 100% pâtisserie vous attend pour apprendre à réaliser 3 recettes gourmandes de vos snacks et goûters préférés !
AU PROGRAMME :
Barre de chocolat type « snickers »
« Prince » maison
« kinder délice » maison
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Venez découvrir notre menu réconfortant :
Mousse de reblochon, salade de carotte cuite aux noisettes
Magret de canard farci comme un cordon bleu, cuit à étouffé
Gâteau rustique aux pommes, crème chantilly et caramel de cidre
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
1 RESERVATION = 1 DUO
Régalez votre famille en leur proposant de réaliser leurs produits préférés en fast food à la maison. Apprenez à les réaliser dans nos ateliers puis reproduisez-les chez vous !
AU MENU :
Croc’cooking jambon fromage / potatoes maison
Cheeseburger ketchup maison
Yaourt à boire aux fruits rouges
Pendant 1h30, venez découvrir un menu aux saveurs indiennes :
Pommes de terre croustillantes à la noix de coco – Chutney de menthe-cacahuète
Butter Chicken
Chhena Poda
Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
1 RESERVATION = 1 DUO
Un menu plus gourmand que gourmand vous attend en duo parent/enfant. Venez concocter accompagné de notre chef, un menu plat, dessert et boisson et si vous le souhaitez dégustez ensemble vos préparations !
AU MENU :
Cordon bleu maison et pommes de terre en croûte de parmesan
Brookie
Smoothie Vanille Oreo
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
En hiver, quoi de mieux qu’un bon menu gourmand et réconfortant pour contrer ce froid d’hiver ? Cet atelier d’exception vous attend pour réaliser un menu entrée-plat-dessert accompagné de notre chef et vous faire (re)découvrir les saveurs d’hiver.
AU MENU :
Cappuccino de champignons et éclats de châtaignes
Volaille façon Wellington et risotto au potimarron
Verrine façon tarte au citron meringuée
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Direction l'Italie avec ce menu :
Bruschetta aux légumes de saison façon Antipasti
Risotto aux petits pois et saltimbocca de poulet
Tiramisu traditionnel au café
Venez apprendre à réaliser le célèbre Paris-Brest pendant cet atelier de pâtisserie !
Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles. L'atelier se fera en petit comité à mon domicile à Bègles.
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames, ainsi que le traditionnel Bo bun... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons. Vous réaliserez 3 recettes différentes.
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Les amateurs de sucré, vous serez les rois lors de cet atelier ! Participez à un cours de pâtisserie où vous aurez l’occasion de réaliser différentes gourmandes aux saveurs variées.
AU MENU :
Muffin aux noix de pécan et sirop d’érable
Gâteau aux poires et clémentines
Muffin au chocolat cœur coulant sauce carambar
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Venez réaliser au côté de notre chef un menu 100% Libanais :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Amateurs.trices de voyage, aujourd’hui on vous emmène au Mexique ! Visitez la culture du pays à travers différentes recettes typiques et gourmandes.
Les recettes de votre atelier seront de saison et établies selon l’humeur de notre chef de cuisine.
Réalisez des recettes originales pour surprendre vos invités !
Mystery cake au chocolat
Le Brookie
Zébra cake myrtilles fromage blanc
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
L’Inde, le pays au mille saveurs, vous invite à travers un atelier de cuisine à découvrir des plats authentiques et gourmands. L’atelier Saveurs Indiennes vous emmène faire un voyage gustatif en testant un menu composé de trois recettes typiques.
AU MENU :
Samossas aux légumes, pâte de curry Korma, sauce yaourt au cumin
Curry d’aubergine, et cheese nans
Lassi à la banane, pistache et cardamome
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser en 30 minutes une recette facile à reproduire à la maison.
Le dessert est déjà réalisé par notre chef et vous sera offert.
N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la recette du jour par téléphone au 05 57 29 44 18 ou par mail à contact@elite-groupe.fr
Au côté de notre chef, venez apprendre à réaliser un menu autour de la mer :
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Pendant 1h30, venez réaliser un menu complet autour du poisson :
Verrine de saumon en deux façons
Poisson en cœur de tapenade & Crumble de légumes du soleil
Tartelette crémeuse à l'orange
Venez réaliser un menu entrée, plat et dessert avec notre chef de cuisine :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Réalisez un dîner végétarien gourmand et de saison !
Au menu: Lassie betterave/coco, parmigiana de patates douces, brownie choco/tahini
Après avoir cuisiné, on déguste ensemble nos préparations.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Apprenez les bons réflexes en cuisine pour valoriser les aliments au maximum, dans une démarche zéro-déchet ! Ici on cuisinera la carotte, dans son entièreté.
Au menu: Salade de carottes au miso & sésame, Croque-monsieur revisité au pesto de fanes de carottes, compotée d'oignons, épinards et comté, Muffins façon carrot cakes aux épluchures.
A la fin du cours, on déguste le repas tous ensemble.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Réalisez de beaux burgers végétariens revisités 100% fait maison !
Pour cet atelier on cuisinera ensemble de beaux buns moelleux, garnis de galettes de pois chiche aux épices, et d'un houmous de betterave très onctueux, avec du fromage fondu et quelques toppings pour finir.
A la fin du cours , on déguste tous ensemble nos réalisations.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés. Je vous propose d'apprendre à faire la brioche traditionnelle que vous dégusterez au petit déjeuner comme au goûter, ainsi que la brioche polonaise la babka, garnie de pâte à tartiner et noisettes ou pralines.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre et partager avec votre enfant de belles recettes de pâtisseries traditionnelles françaises. Vous passerez passer un moment gourmand, de partage et de connivence avec votre enfant, et repartirez avec le goûter.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles. L'atelier se fera en petit comité à mon domicile à Bègles.
Partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles. L'atelier se fera en petit comité à mon domicile à Bègles.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Partez pour un voyage culinaire au Vietnam avec moi pour réaliser ensemble le fameux Bo Bun (Vermicelles de riz au boeuf sauté) ou Bò bún / Bún bò nam bộ.
Le bo bun (en vietnamien, Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un délicieux plat originaire du Sud du Vietnam à base de vermicelles de riz froides, de crudités, de diverses herbes aromatiques et de fines lamelles de bœuf sauté à la citronnelle juste poêlées avant de servir. Vous apprendrez à faire de délicieux nems maison qui feront aussi le bonheur de vos papilles. L'atelier se fera en petit comité à mon domicile à Bègles.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.