Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames, ainsi que le traditionnel Bo bun... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo
Venez découvrir, cuisiner et bien sur déguster des recettes "comme en Italie" .
Apprenez à faire vos pâtes vous-même et de les accompagner d’une bonne sauce italienne, pour plus de saveurs !
Au programme :
– Tagliatelle carbonara
– Linguine négro al pesto
– Raviole de gambas et estragon et sa crème de gambas
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Participez à un atelier gourmand et faites un voyage gustatif au Vietnam.
Bo Bun au poulet
Rouleaux de printemps végétarien
Venez apprendre à réaliser le célèbre Paris-Brest pendant cet atelier de pâtisserie !
Profitez d’un atelier gourmand pour réaliser votre brunch du week-end.
Fritatta aux poivrons grillés
Cocktail Mimosa
Bagel maison au pastrami
Abricot et pêche maison au sirop de verveine, crumble de pistache
Moelleux noix de coco et framboise
Devenez les rois ou reines du brunch !
Au côté de notre chef, venez apprendre à réaliser un menu autour de la mer :
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.
Participez à un atelier autour de produits typiques. Durant cet atelier, venez apprendre à réaliser les brioches bao traditionnelles et sa version revisitée : les Gua bao.
Bao farcies au porc et shiitakés
Gua bao au poulet pané, sauce aigre douce
Participez à notre atelier BATCH COOKING pour préparer tous vos repas de la semaine. Des repas sains, économiques qui vous feront gagner du temps pendant votre semaine chargée !
Au menu :
Lundi : Quiche aux légumes du soleil
Mardi : Poulet au lait de coco et citron vert
Mercredi : Cannelloni aux courgettes et à la ricotta
Jeudi : Cake aux olives et au jambon
Vendredi : Gratin de pâtes aux poireaux et à la ricotta
Pendant 1h30, venez réaliser un menu complet autour du poisson :
- Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert, mousse froide céleri-granny au curry
- Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
- Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Attention tarif affiché pour une ou deux personnes !
Et si vous vous preniez pour un brasseur de bière pendant quelques heures ? Je vous invite à venir brasser votre propre bière au sein de ma brasserie artisanale L'Atelier Bière en plein coeur de Bordeaux. Pendant ce cours de 4h, vous pourrez réaliser votre propre cuvée de 12 litres de bière soit 24 bouteilles. En bonus vous bénéficierez d'une belle dégustation de bières artisanales accompagnées d'une planche de tapas maison. Préparez-vous à une expérience originale et ludique dans le monde de la bière artisanale!
Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo
Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
Venez découvrir un menu aux saveurs Libanaises :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames, ainsi que le traditionnel Bo bun... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Venez découvrir, cuisiner et bien sur déguster des recettes "comme en Italie" .
Apprenez à faire vos pâtes vous-même et de les accompagner d’une bonne sauce italienne, pour plus de saveurs !
Au programme :
– Tagliatelle carbonara
– Linguine négro al pesto
– Raviole de gambas et estragon et sa crème de gambas
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Venez réaliser un menu entrée, plat et dessert avec notre chef de cuisine :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
Réalisation d’un gâteau à étages garni de framboise et glaçage super gourmand à 4 mains pour un atelier parent enfant.
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Venez découvrir notre menu tout droit venu du Japon :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Venez découvrir au côté de notre chef, ce menu autour du poisson :
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert
mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée)
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Profitez d’un atelier gourmand pour réaliser votre brunch du week-end.
Fritatta aux poivrons grillés
Cocktail Mimosa
Bagel maison au pastrami
Abricot et pêche maison au sirop de verveine, crumble de pistache
Moelleux noix de coco et framboise
Devenez les rois ou reines du brunch !
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.
Participez à notre atelier BATCH COOKING pour préparer tous vos repas de la semaine. Des repas sains, économiques qui vous feront gagner du temps pendant votre semaine chargée !
Au menu :
Lundi : Quiche aux légumes du soleil
Mardi : Poulet au lait de coco et citron vert
Mercredi : Cannelloni aux courgettes et à la ricotta
Jeudi : Cake aux olives et au jambon
Vendredi : Gratin de pâtes aux poireaux et à la ricotta
... Venez découvrir notre atelier de pâtisserie en édition limitée ...
En 1h, cuisinez l'essentiel un plat et un dessert. Venez apprendre pendant cet atelier exceptionnel la confection des Gyozas !
Exemple de recettes réalisées :
- Gyoza à la volaille et à la citronnelle
- Financier thé vert matcha
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Venez réaliser au côté de notre chef un menu 100% Libanais :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Venez découvrir le temps d'un atelier, la confection d'une brioche.
Durant 2h30, vous participerez à un atelier brioche pour apprendre à réaliser à la perfection votre propre pâte à brioche. Vos petits déjeuners n'auront plus la même saveur !
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Venez découvrir notre menu tout droit venu du Japon :
Gyozas poulet et crevettes, sauce teriyaki
Filet de poisson en croûte de sésame et wasabi
Cheesecake au thé matcha, coulis mangue passion
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Profitez d’un atelier gourmand pour réaliser votre brunch du week-end.
Fritatta aux poivrons grillés
Cocktail Mimosa
Bagel maison au pastrami
Abricot et pêche maison au sirop de verveine, crumble de pistache
Moelleux noix de coco et framboise
Devenez les rois ou reines du brunch !
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Apprenez l’art des Sushis, Makis et California rolls japonais durant 1 heures pour épater vos proches !
Ce stage pour débutant est organisé pour découvrir l'apiculture et le monde des abeilles. Il a pour but de vous mettre au contact des abeilles avec des personnes du métier.
C'est une étape nécessaire qui vous permettra de ne pas vous lancer tête baissée en apiculture et de faire les bons choix dès le début. Il est aussi prévu pour les personnes qui souhaitent juste découvrir l'apiculture sans continuer par la suite.
Vous pratiquerez au cours des stages les quelques manipulations essentielles à connaitre pour gérer vos propres ruches.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Un atelier à 4 mains avec un parent et un enfant :
Aiguillette de volaille en croûte de tacos, sauce barbecue maison
Panna cotta, sauce carambar
Smoothie à la banane, fruits rouges et menthe
1 reservation = 1 duo
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Venez réaliser au côté de notre chef un menu 100% Libanais :
Baba ganousch
Fatayers
Houmous
Pain pita
Taboulé libanais
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures , vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle mais aussi à travers des recettes originales pour les revisiter.
Exemples de recettes (varie en fonction des saisons)
- Canelé de Poivrons Badiane
- Canelé de Panacotta vanille, duo de mangue et ananas
- Le canelé de Bordeaux traditionnel
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Vous aimez les saveurs de la cuisine Japonaise ? Partez avec moi pour un cours de cuisine spécial "Japon" où vous pourrez apprendre toutes les techniques pour réaliser de délicieux sushis saumon, makis au thon ainsi que de magnifiques California Makis au 3 sésames, ainsi que le traditionnel Bo bun... un vrai voyage culinaire au pays du soleil levant.
Lors de cet atelier de cuisine japonaise, vous aurez l’occasion de découvrir la préparation du riz rond japonais ainsi que l'utilisation traditionnelle natte de bambou.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
Venez découvrir au côté de notre chef, ce menu autour du poisson :
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et citron vert
mousse froide céleri-granny au curry
Cannelloni de queue de lotte aux épices, écrasé de panais (ou pommes de terre) au beurre noisette, salsa mangue-coriandre
Sablé breton à la fleur de sel, pomme compotée au four au beurre salé, crème montée)
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Rien de mieux qu'une petite balade à pied entre vignes, forêt et coteaux pour comprendre la vigne, et notre conversion du vignoble vers l'agriculture biologique. Nous finirons bien sûr par une dégustation de nos 3 vins.
Prendre des chaussures adaptées à une balade dans les vignes et forêt, éventuellement un vêtement pour la pluie.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre notamment la recette de la tarte citron meringuée avec l'appareil citron et une meringue suisse hyper moelleuse et fondante en bouche, ainsi qu'un cake au citron moelleux qui ravira les papilles de tous au gouter.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Cet atelier est consacré aux enfants. Ils apprendront à réaliser de délicieux cupcakes avec nos chefs.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
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Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en Inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication.
Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont le Château Pape Clément rouge.
Le prix est valable pour une ou deux personnes !
Venez créer votre propre bière artisanale au sein de L'Atelier Bière ma brasserie située en plein coeur de Bordeaux. Seul ou à deux, vous disposerez de 4 recettes au choix pour créer une bière qui vous correspond parfaitement. En tant que véritable passionnée, je vous transmettrai tout mon savoir-faire autour de la fabrication de bière artisanale. Une expérience ludique et originale à découvrir afin de créer une cuvée totalement personnalisée, du goût à son étiquette en passant par son nom.
Venez découvrir le temps d'un atelier la gourmandise française la plus renommée dans le monde : les macarons.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser à la perfection de délicieux macarons.
Pendant votre pause déjeuner, venez réaliser une recette facile à reproduire à la maison. Le dessert vous est offert.
Contactez-nous pour connaître la recette du jour
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Pendant cet atelier, venez élaborer un menu entrée/plat/dessert pour épater vos convives.
Au menu :
- Tarte tatin oignon-chèvre/
- Quasi de veau piqué à l'ail, purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin
- Crémeux chocolaté, biscuit breton et écume de noisettes torréfiées
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucr
Entre origine et légende autour des premiers caféiers, plongez directement dans l'univers du café de spécialité et redécouvrez à travers la caféiculture et les différents moyens d'extraction ce qui rend cet or noir si unique. C'est dans notre atelier marseillais que l'équipe Café Corto vous transmettra son savoir-faire et sa passion pour la torréfaction, les modes d'extraction et échanges avec les plantations. Lors de cette balade sensorielle, vous serez surpris par les nuances gustatives et la palette aromatique de nos cafés de spécialité maîtrisées dans les règles de l’Art.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
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• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
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Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
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• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
Entre origine et légende autour des premiers caféiers, plongez directement dans l'univers du café de spécialité et redécouvrez à travers la caféiculture et les différents moyens d'extraction ce qui rend cet or noir si unique. C'est dans notre atelier marseillais que l'équipe Café Corto vous transmettra son savoir-faire et sa passion pour la torréfaction, les modes d'extraction et échanges avec les plantations. Lors de cette balade sensorielle, vous serez surpris par les nuances gustatives et la palette aromatique de nos cafés de spécialité maîtrisées dans les règles de l’Art.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.