Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand, de partage et connivence entre vous et votre enfant.
Atelier uniquement pour les enfants à partir de 6 ans et jusqu'a 12 ans. Un parent peut emmener deux enfants.
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
- Canelé de Mojito
- Canelé tout Basque
- Pavé de boeuf, canelé girolles épinards
- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
- Et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel
Venez le temps d'un atelier découvrir la gourmandise bordelaise la plus renommée dans le monde : les canelés.
Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
- Canelé de Mojito
- Canelé tout Basque
- Pavé de boeuf, canelé girolles épinards
- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
- Et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel
Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser des dômes façon Pina Colada (ananas et coco) sans alcool. L’atelier inclus la préparation d’une génoise, d’un insert à l’ananas, d’une mousse coco et vanille, de petits macarons coco et et d’un glaçage miroir au chocolat blanc.
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Durant 2 heures, vous participerez à un atelier de pâtisserie convivial pour apprendre à réaliser de délicieux canelés de Bordeaux avec une recette traditionnelle, mais aussi à travers des recettes plus originales pour les revisiter :
- Canelé de Mojito
- Canelé tout Basque
- Pavé de boeuf, canelé girolles épinards
- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
- Et bien entendu le Canelé Bordeaux traditionnel
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
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Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand, de partage et connivence entre vous et votre enfant.
Atelier uniquement pour les enfants à partir de 6 ans et jusqu'a 12 ans. Un parent peut emmener deux enfants.
Lors de cet atelier centré sur la pâte à choux, vous découvrirez les différentes techniques pour réussir vos prochains desserts à la perfection.
Au programme, 3 recettes pour maîtriser la pâte à choux comme un chef :
- Choux craquelin vanille
- Éclair chocolat praliné
- Chouquette
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- Canelé de Mojito
- Canelé tout Basque
- Pavé de boeuf, canelé girolles épinards
- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
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- Canelé de Mojito
- Canelé tout Basque
- Pavé de boeuf, canelé girolles épinards
- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
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- Canelé de Panacotta vanille, crumble de noisette et caramel au poivre
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Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
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- Canelés de Bordeaux
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand, de partage et connivence entre vous et votre enfant.
Atelier uniquement pour les enfants à partir de 6 ans et jusqu'a 12 ans. Un parent peut emmener deux enfants.
Participez à ce cours de patisserie française et découvrez toutes les techniques pour réussir les meilleures spécialités françaises, que vous pourrez ensuite reproduire chez vous.
Au programme :
- Tarte citron meringuée
- Tarte soufflé chocolat sauce caramel
- Canelés de Bordeaux
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Atelier uniquement pour les enfants à partir de 6 ans et jusqu'a 12 ans. Un parent peut emmener deux enfants.
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