Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Envie d'apprendre à brasser ?
Je vous propose de venir passer une 1/2 journée à la brasserie et de réaliser 15 litres de votre propre recette !
Chaque apprenti aura en effet la possibilité de créer la bière de ses rêves grâce au choix des malts , houblons et levures mis à sa disposition.
Du sac de grains bruts jusqu' à la mise en fermentation, sans oublier un temps indispensable de collation et de dégustation, vous brasserez selon la méthode ancestrale et percerez les secrets de cette fabrication millénaire.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
Envie d'apprendre à brasser ?
Je vous propose de venir passer une 1/2 journée à la brasserie et de réaliser 15 litres de votre propre recette !
Chaque apprenti aura en effet la possibilité de créer la bière de ses rêves grâce au choix des malts , houblons et levures mis à sa disposition.
Du sac de grains bruts jusqu' à la mise en fermentation, sans oublier un temps indispensable de collation et de dégustation, vous brasserez selon la méthode ancestrale et percerez les secrets de cette fabrication millénaire.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Artisan, diplômée d'un CAP Pâtisserie, je vous propose de vous accueillir chez moi au coeur de Bordeaux pour vous apprendre des recettes de pâtisseries traditionnelles françaises, passer un moment gourmand et de partage pour vous les becs sucrés.
Vous apprendrez à faire la pâte à choux pour réaliser avec une poche à douille vos petits choux et leurs garnitures, une merveilleuse ganache chocolat blanc vanillée, et une autre à base de chocolat noir pour les puristes du chocolat.
Bien sûr vous repartirez avec ces douceurs pour ravir les papilles de votre entourage
L.O Wine vous propose de découvrir le monde du vin grâce à l'atelier Créawine®, un atelier de dégustation et d'assemblage.
DÉROULEMENT DE L'ATELIER
• Visite du vignoble
• La culture de la vigne
• Les étapes de la vinification
• Focus terroirs et cépages
• Maîtriser l'art de la dégustation
• Assembler son propre vin
• Repartez avec votre bouteille personnalisée
Dans un lieu unique, passez un moment privilégié au coeur d'un vignoble biologique, à quelques kilomètres de Saint-Émilion, au Château Vieux Mougnac.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !
Des cours de cuisine végétale autour de différentes thématiques pour vous apprendre à intégrer les plantes sauvages dans vos préparations au quotidien.
Après vous avoir présenté ma cueillette du jour, je vous montrerai des techniques de cuisine et vous guiderai dans la réalisation de recettes sauvages !
À la fin de l'atelier nous dégusterons ensemble les différentes préparations.
Vous recevrez ensuite un mail avec le détail des plantes utilisées et des recettes réalisées.
Découvrez l'univers de la mixologie avec le bar l'Apothek.
C'est dans une ambiance inspirée du New-York des années 20-30 que vous apprendrez à concevoir des cocktails inédits. Vous pourrez vous improviser barman(made) le temps d'un atelier découverte inédit et original.
Apprenez à réaliser 1 cocktail classique et un deuxieme entièrement personnalisé selon vos goûts (alcools, acidité, fuité, arômes etc). Passez donc derrière le bar avec l'équipe de l'Apothek pour un rende-vous exclusif et surprenant ! En bonus, un cocktail de bienvenue vous sera offert pour vous mettre en jambe.
Partez à la rencontre des plantes sauvages comestibles du Parc des Buttes Chaumont et apprenez à les transformer en délicieuses recettes !
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