A propos de cette experience —
Vous cherchez une expérience originale à l'occasion de la Saint-Valentin ? Participez à un atelier de cuisine unique à Bordeaux pour apprendre à réaliser un menu digne d'un grand restaurant ! Une expérience gourmande et originale qui fera plaisir à votre moitié à tous les coups !
Entrée :Tartare de saumon Thaï à la mangue, sésame et menthe
Plat : Ballottine de volaille au foie-gras, petits légumes aux fruits secs, jus de veau aux champignons
Dessert : Confit d’ananas au rhum ambré et café, cardamone et sésame noir
Une coupe d'un délicieux Crémant sera offerte pendant la dégustation
Informations complémentaires —
Déroulé de l'atelier :
- 18h15 : Accueil des participants
- 18h30 - 20h30 : Cours de cuisine de 2h
- 20h30 - 21h30 : Dégustation de vos réalisations
Minimum de 4 personnes et maximum de 10 personnes.
L'atelier sera animé par notre Chef Jérôme OILLIC .
Bordelais d’origine et après avoir travaillé auprès des plus grands Chefs à l’étranger comme en France, Jérôme OILLIC est désormais le Chef d’Urban Chef.
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