Nous réaliserons de superbes biscuits gourmands que vous proches vont adorer ! Nous utiliserons la technique de la poche à douille pour les réaliser.

A PROPOS DE GOURMANDY'Z
C'est lors d'un voyage aux Etats-Unis que j'ai eu l’idée d’une pâtisserie bio, vegan est sans gluten . Car si ce positionnement qui exclut protéines animales et blé des recettes gagne du terrain en France, il a littéralement envahit les States. J'adopte moi-même ce régime, mais j'ai décidé de vous les proposer dans les ruelles du vieux Bordeaux à la sauce sucrée ! Et c’est à coup de cookies maison, de granolas, de muffins maisons que j'aime vous faire saliver :-)

Pas facile à utiliser une poche à douille quand on ne sait pas. On risque de s'en mettre partout sur les deux mains, à l'exterieur de la poche, sur la table, les chaussures... et avoir les mains gluantes, collantes ! Bref, c'est un peu l'angoisse quand on ne connaît pas l'astuce...
Je vous apprendrais donc à manier cette poche à douche pour réaliser de magnifiques biscuits qui feront saliver les plus gourmands.

Je vous souhaite la bienvenue dans ma petite mais très mignonne biscuiterie pour cet atelier où nous aurons aussi le temps de prendre une pause thé pour déguster vos belles réalisations.