Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Raphael Radogna

Bordeaux (33000)

France Italie Allemagne Argentine

1998 : édition de mon livre PALETTE DE SAVEURS(F) livre présenté par différents articles de presse du sud et du nord de la France : Perpignan, Bages, Elne, Sarreguemines.
Intégré dans le contexte socio-culturel italien/ français/ allemand/ argentin.
Sur GOOGLE, dans ses premières lignes :
• analyse de la culture allemande – regards internationaux , analyse de la culture italienne, analyse de la culture belge, analyse de la culture corse, analyse de la culture argentine,analyse de la culture espagnole...

L'actualité de Raphael

Il y a 3 semaines

Raphael Radogna a commenté la recette LENTILLES et SAUCISSES .

LENTILLES et SAUCISSES

SOUPE de LENTILLES cuites dans la SAUCE des SAUCISSES

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma recette personnelle
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
1h
Il y a 7 mois

Raphael Radogna a commenté la recette PLEUROTES en omelette.

PLEUROTES en omelette

Recette rustique et simple avec des Champignons Pleurote, du emmental râpé, poivre noir, œufs, huile d’olive.

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma cuisine simple
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 7 mois

PLEUROTES en omelette

Recette rustique et simple avec des Champignons Pleurote, du emmental râpé, poivre noir, œufs, huile d’olive.

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma cuisine simple
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 7 mois

Raphael Radogna a commenté la recette OMELETTE aux ORTIES.

OMELETTE aux ORTIES

OMELETTE SIMPLE ET BIO avec des orties cueillies au printemps ou en automne > (non fleuries)

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma création culinaire
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
25min
Il y a 7 mois

Raphael Radogna a publié la recette OMELETTE aux ORTIES

OMELETTE aux ORTIES

OMELETTE SIMPLE ET BIO avec des orties cueillies au printemps ou en automne > (non fleuries)

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma création culinaire
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
25min
Il y a 7 mois

Raphael Radogna a commenté la recette LENTILLES et SAUCISSES .

LENTILLES et SAUCISSES

SOUPE de LENTILLES cuites dans la SAUCE des SAUCISSES

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma recette personnelle
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
1h
Il y a 7 mois

LENTILLES et SAUCISSES

SOUPE de LENTILLES cuites dans la SAUCE des SAUCISSES

Partagé il y a 7 mois par
Origine de la recette
Ma recette personnelle
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
1h
Il y a 10 mois

CUISSES de POULET aux POIVRONS et au CHOU

CUISSES de POULET aux DIFFÉRENTS LÉGUMES

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
1h15
Il y a 10 mois

CUISSES de POULET aux POIVRONS et au CHOU

CUISSES de POULET aux DIFFÉRENTS LÉGUMES

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
1h15
Il y a 10 mois

SOUPE de PETITS POIS avec des PATES

SOUPE à l’ITALIENNE de PETITS POIS

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Italie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 10 mois

SOUPE de PETITS POIS avec des PATES

SOUPE à l’ITALIENNE de PETITS POIS

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Italie
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 10 mois

Raphael Radogna a commenté la recette PIZZA RAPHAEL.

PIZZA RAPHAEL

Le résultat de cette pizza croustillante sera une surprise : ses ingrédients sont simples et économiques, mais l’assemblage des tomates et des aromates en cuisson donne un goût final très parfumé, savoureux et succulent.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 10 mois

Raphael Radogna a répondu au commentaire de Raphael Radogna à propos de la recette PATES AU GOUT DE ROQUETTE.

PATES AU GOUT DE ROQUETTE

Un bon mélange de goûts pour assaisonner des pâtes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Pays de la Méditerranée
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
55min
Il y a 10 mois

PIZZA AUX ALGUES et THON

PIZZA EXOTIQUE AVEC DES ALGUES NORI pour sushis

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
15min
Il y a 10 mois

PIZZA AUX ALGUES et THON

PIZZA EXOTIQUE AVEC DES ALGUES NORI pour sushis

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
15min
Il y a 10 mois

SOUPE DE POISSONS ET ALGUES

Soupe à base de poissons frais avec des pâtes-spaghetti.
Cette recette donne aussi un deuxième plat avec le poisson cuit.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
40min
Temps de cuissone de la recette
1h10
Il y a 10 mois

SOUPE DE POISSONS ET ALGUES

Soupe à base de poissons frais avec des pâtes-spaghetti.
Cette recette donne aussi un deuxième plat avec le poisson cuit.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
40min
Temps de cuissone de la recette
1h10
Il y a 10 mois

Lapin à la moutarde et pommes de terre au four.

Bon plat équilibré avec de la viande et des légumes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Recette originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
1h10
Il y a 10 mois

Lapin à la moutarde et pommes de terre au four.

Bon plat équilibré avec de la viande et des légumes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Recette originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
1h10
Il y a 10 mois

PATES AU GOUT DE ROQUETTE

Un bon mélange de goûts pour assaisonner des pâtes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Pays de la Méditerranée
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
55min
Il y a 10 mois

PATES AU GOUT DE ROQUETTE

Un bon mélange de goûts pour assaisonner des pâtes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Pays de la Méditerranée
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
55min
Il y a 10 mois

PATES AU GOUT DE ROQUETTE

Un bon mélange de goûts pour assaisonner des pâtes.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Pays de la Méditerranée
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
55min
Il y a 10 mois

Coquelet au poivron vert et petits pois

Coquelet au four parfumé par des poivrons vert, par des petits pois, par des pommes de terre, échalotes, ail, romarin, petit piment de Cayenne.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Recette originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
25min
Temps de cuissone de la recette
1h5
Il y a 10 mois

Coquelet au poivron vert et petits pois

Coquelet au four parfumé par des poivrons vert, par des petits pois, par des pommes de terre, échalotes, ail, romarin, petit piment de Cayenne.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Recette originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
25min
Temps de cuissone de la recette
1h5
Il y a 10 mois

Raphael Radogna a commenté la recette PIZZA RAPHAEL.

PIZZA RAPHAEL

Le résultat de cette pizza croustillante sera une surprise : ses ingrédients sont simples et économiques, mais l’assemblage des tomates et des aromates en cuisson donne un goût final très parfumé, savoureux et succulent.

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
originale
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
45min

À propos

Mes plats préférés


 Créations originales avec des produits simples et frais

Mes influences culinaires


 France, Italie, Allemagne, Argentine

Mes autres passions


La vie

Je parle


 Anglais, Espagnol, Français, Italien

Mes recettes à découvrir