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Atelier brunch gastronomique scandinave

par La Team Kweezine

À propos de cet événement

Nouveau à Bordeaux !
Découvrez le 1er brunch gastronomique à partager en mode cours de cuisine. Une nouvelle expérience culinaire qui combine à la fois une expérience en cuisine avec un vrai Chef et le coté convivial d'un brunch à partager sur une belle table privée. Pour cette 1ère édition, direction la Scandinavie où vous apprendrez des nouvelles recettes gourmandes pour faire voyager vos papilles et sortir (enfin) du brunch ultra-classique (menu ci-dessous)

Informations complémentaires

Menu du workshop:
- Tartare de saumon iodé façon gravlax, crème fraîche et sésame noir, fumé minute
- Biff à la Lindstrom, condiment pomme verte/raifort
(Viande marinée à la suédoise, pomme de terre rösti et oeuf au plat)
- Délice de Crumble aux flocons d’avoine, cannelle et pomme caramel, crème montée

A coté de vos plats vous pourrez profiter d'un généreux buffet de qualité pour les palais les plus exigeants:
- Fromage Scandinave
- Pain de seigle ou pain noir
- Tartine scandinave
- Confiture d'airelles
- Beurre demi-sel
- Produit laitier
- Muesli
- Jus d’orange
- Café, thé et chocolat

Nous vous accueillerons dans un joli loft atelier privatisé pour l'occasion et pour profiter pleinement de ce brunch original. Une façon originale d'allier l'utile à l'agréable pour rentrer chez soi avec pleins de nouvelles idées gourmandes et partager un brunch dominical en toute convivialité !

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Publié le 23/02/2018
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À propos de La Team
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Kweezine est la 1ère plateforme de découvertes culinaires. En plus des nombreux talents qui vous proposent régulièrement des nouvelles expériences culinaires, nous vous proposons de partir avec nous pour quelques dates gourmandes et conviviales autour d'événements originaux ou insolites (afterworks mystères, AfterBoat, Brunch en mode cours de cuisine etc)

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