Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Stéphanie (L'atelier de Steph & Lolie)
Food Food-designer Food-photographer cuisine

Moi c’est Stéphanie, maman d’une petite Lolie :) d’où le nom de mon blog : « l’atelier de Steph et Lolie ». Passionnée de stylisme et photographie culinaire, titulaire d' un CAP de cuisine, aujourd’hui je travaille à mon compte comme cuisinière et photographe culinaire :)

L'actualité de Stéphanie

Il y a 10 mois

FILETS DE ROUGETS À LA FLEUR DE SEL ET THYM

A la maison nous adorons le poisson ! Voici une recette simple de filets de rougets à la fleur de sel et thym, vous pouvez les filets de riz sauvage ou de tomates provençales

Partagé il y a 10 mois par
Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
10min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Clafoutis aux pommes et abricots

Clafoutis en version mini :)

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
40min
Il y a 1 an

Tarte "Oignons et anchois" sans gluten

Une tarte délicieuse et facile à réaliser :) parfait pour un apéro ! Et sans gluten

Origine de la recette
Apéro maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Quiche sans pâte aux légumes et feta

J’ai eu une envie soudaine de faire une quiche en rentrant de mon stage de cuisine:)
Sauf que je que je n’avais pas envie de faire une pâte brisée et pas envie d’aller au supermarché en acheter une toute prête ! c’est la première fois que je réalise une quiche sans pâte et le résultat est plutôt sympa

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

Filet mignon aux saveurs d'ailleurs

Une recette originale, délicieusement parfumée !

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
25min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Clafoutis aux pommes et abricots

Clafoutis en version mini :)

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
40min
Il y a 1 an

Gratin facile de cabillaud au curry et légumes

Un gratin de cabillaud facile et rapide à réaliser, vous pouvez changer les légumes ... Top pour le dîner :)

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Quiche sans pâte aux légumes et feta

J’ai eu une envie soudaine de faire une quiche en rentrant de mon stage de cuisine:)
Sauf que je que je n’avais pas envie de faire une pâte brisée et pas envie d’aller au supermarché en acheter une toute prête ! c’est la première fois que je réalise une quiche sans pâte et le résultat est plutôt sympa

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
20min
Temps de cuissone de la recette
45min
Il y a 1 an

Stéphanie (L'atelier de Steph & Lolie) a répondu au commentaire de David Nguyen à propos de la recette Verrines au crumble revisité.

Verrines au crumble revisité

Délicieusement gourmand❤

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
40min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

Verrines au crumble revisité

Délicieusement gourmand❤

Origine de la recette
Fait maison
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
40min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

Maquereau à l’escabèche asperge des landes jaune et verveine

L’escabèche est une marinade à base d’huile et de vinaigre. Traditionnellement utilisée avec des poissons tels que la sardine et le maquereau, elle peut également être utilisée pour d’autres produits (poissons ou viandes). La recette que je vous propose est une recette de saison. Elle est donc totalement interchangeable. Vous pouvez parfaitement la réaliser avec les légumes de votre choix ou remplacer le maquereau par des Saint-Jacques ou un carpaccio de boeuf.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Française
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

Maquereau à l’escabèche asperge des landes jaune et verveine

L’escabèche est une marinade à base d’huile et de vinaigre. Traditionnellement utilisée avec des poissons tels que la sardine et le maquereau, elle peut également être utilisée pour d’autres produits (poissons ou viandes). La recette que je vous propose est une recette de saison. Elle est donc totalement interchangeable. Vous pouvez parfaitement la réaliser avec les légumes de votre choix ou remplacer le maquereau par des Saint-Jacques ou un carpaccio de boeuf.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Française
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
30min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an

À propos

Mes plats préférés


 Cuisine Thaï, apéros dînatoires

Mes influences culinaires


 Food, Food-designer, Food-photographer, cuisine

Dans la vie je suis


 Photographe & Styliste culinaire & Cuisinière

Mes autres passions


La photographie & Le stylisme culinaire, la cuisine...

Je parle


 Anglais, Français

Mes recettes à découvrir