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Plat
Fait maison Traditionnelle

FILETS DE ROUGETS À LA FLEUR DE SEL ET THYM

A la maison nous adorons le poisson ! Voici une recette simple de filets de rougets à la fleur de sel et thym, vous pouvez les filets de riz sauvage ou de tomates provençales

DIFFICULTÉ
Facile
PRÉPARATION
10min
CUISSON
10min
Les ingrédients pour 6 pers.
filets de rougets: 12 unités
2 pincées Fleur de sel
huile d'olive: 2 cuillères à soupe
quelques b thym
un tour de Poivre noir

Les étapes de la recette

1
Préchauffez le four à 180°C
Déposez les filets de rougets sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier cuisson
Parsemez de brins de thym, salez avec la fleur de sel, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive
Enfournez les filets de rougets 10 minutes
Accompagnez les filets de rougets de riz sauvage

Moi c’est Stéphanie, maman d’une petite Lolie :) d’où le nom de mon blog : « l’atelier de Steph et Lolie ». Passionnée de stylisme et photographie culinaire, titulaire d' un CAP de cuisine, aujourd’hui je travaille à mon compte comme cuisinière et photographe culinaire :)

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