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Atelier découverte du thé "Bleu" ou Oolong

par Léa Origines Tea & Coffee

A propos de cette experience

difficulty
Difficulté
Facile
duration
Durée
1 H
Type d'expériences
Thématique
Cours de pâtisserie

Toutes les couleurs existent dans le thé, mais connaissez-vous le thé bleu? Ce thé à oxydation incomplète est aussi appelé Oolong, qui signifie Dragon noir en chinois. Je vous propose de déguster ce thé aussi traditionnel que surprenant et d'en découvrir son histoire, ses bienfaits et ses différentes variétés.
Nous dégusterons trois Oolongs différents: le fameux Tie Guan Yin, le Baochong et le Oolong Fujian.
Son degré d'oxydation étant variable, il existe une grande palette de thés bleus aux saveurs tantôt fleuries, tantôt grillées...


Informations complémentaires

Je vous accueille dans ma boutique située en plein cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux.
Vous trouverez tous nos produits dans l’univers du petit déjeuner bio. Dans un cadre chaleureux et accueillant vous pourrez les déguster en terrasse face à l’Eglise Saint Louis, au comptoir ou dans notre salon au coin de la cheminée, en toute sérénité.

Origines Tea & Coffee est né de la volonté de proposer à nos clients des produits simples, bons, naturels, non traités et abordables. S’attacher à un lieu, se souvenir de ses racines et du goût que la nature nous offre, telle est notre volonté. Dans le respect et la lignée du travail des producteurs, nous vous présentons le meilleur de la cerise de café, du thé, des plantes, de la cueillette à la préparation.
Chaque produit proposé est le fruit d’un travail minutieux, alliant recherche du bon goût et visite des producteurs.

Publié le 05/08/2016
Aucune date disponible

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Commentaires et avis (9)


il y a 2 mois
Ana Troadec
Léa est douce, passionnée et passionnante ! Son atelier invite à prendre un vrai "moment pour soi", où j'ai découvert pleins de choses et dont je suis ressortie calme et détendue ! À recommander :)
il y a 1 an
Anne-Catherine KOCH
Deuxième atelier auquel je participe, et je rejoins l'avis que j'ai laissé précédemment. Atelier au top, des thés glacés excellents pour vous accompagner tout au long de l'été !
il y a 1 an
Anne-Catherine KOCH
J'ai vraiment adoré cet atelier, grâce à Léa j'ai pu découvrir l'histoire du thé et déguster de très bonnes choses. De plus, la boutique est superbe, très chaleureuse. Je suis contente d'avoir découvert cet endroit. À découvrir sans plus attendre !
il y a 1 an
Lea Mano
J'ai beaucoup aimé l'atelier, il a été très bien expliqué, et Léa est une hôte exceptionnelle et l'on voit qu'elle est passionnée.
il y a 1 an
Gilles Pavan
Une présentation passionnante et agréable, où l'apprend beaucoup de choses sur le thé, suivie d'une expérience apaisante et ressourçante sollicitant tous les sens. A tester d'urgence !
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