Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Maxime & Jessy (Le Métropolitain)

Bordeaux (33000)

Vin bières artisanat

Bienvenue chez nous, au Métropolitain, notre cave à vin et cave à manger où vous pourrez vous abandonner au plaisir de la découverte, de la dégustation et de l’échange autour du vin. Nous sommes deux passionnés en sommellerie et en gastronomie et nous avons créé Le Métropolitain pour vous faire partager notre amour pour les produits d'exception de la Nouvelle Aquitaine que nous avons sélectionnés. Nous souhaitons mettre en avant de jeunes vignerons, des brasseurs artisanaux de talent qui ont pour ambition, comme nous, de vous apporter les plus belles expériences gustatives. A bientôt !

L'actualité de Maxime & Jessy

Il y a 3 semaines

20 €

Atelier BIÈRE du Cabestan avec le Metropolitain

Le Métropolitain vous annonce son futur atelier de dégustation sur le thème de la bière ‼️ #BLIB
Venez vous détendre en milieu de semaine de travail avec notre jeune brasseur Charles de la brasserie CABESTAN.
Charles est un SUPER bièrologue! La légende dit que le bièrologue est à la bière ce que l’œnologue est au vin ! Car oui, la bière, ça se regarde, ça se sent, ça se goûte, et se re-goûte : en clair, ça se déguste!
Vous parlerez malt, houblon, amertume, puissance et enrichirez votre vocabulaire de quelques notions techniques pour frimer au prochain apéro !

Partagé il y a 3 semaines par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 3 semaines
Il y a 5 mois
Il y a 5 mois
Il y a 5 mois

15 €

Escape Game au Métropolitain: 50 nuances de vins

Le Métropolitain se joint avec Oenanim pour réaliser en avant première un super "Escape Wine" sur le thème des 50 nuances de vins!
Un savant mélange d'énigmes ludiques autour du vin à résoudre avec des décors incroyables sur le vin. Ce jeu d'évasion réel va vous faire vivre une expérience insolite et amusante en plein cœur de Bordeaux...Plaisirs et surprises garantis !
Deux verres de vins et une assiette mixte charcuterie et fromages sont inclus dans la prestation

Partagé il y a 5 mois par
Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
Il y a 5 mois

15 €

Escape Game au Métropolitain: 50 nuances de vins

Le Métropolitain se joint avec Oenanim pour réaliser en avant première un super "Escape Wine" sur le thème des 50 nuances de vins!
Un savant mélange d'énigmes ludiques autour du vin à résoudre avec des décors incroyables sur le vin. Ce jeu d'évasion réel va vous faire vivre une expérience insolite et amusante en plein cœur de Bordeaux...Plaisirs et surprises garantis !
Deux verres de vins et une assiette mixte charcuterie et fromages sont inclus dans la prestation

Partagé il y a 5 mois par
Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
2h
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois

15 €

Atelier dégustations de Bières artisanales

Le Métropolitain vous propose sa première dégustation de bières artisanales de la brasserie "Bordeaux Beer Factory"
Attention, plusieurs effets indésirables s’inviteront lors de la soirée : risque de bonne humeur aiguë / risque de sympathiser avec des inconnus / risque de développer un amour véritable pour Bordeaux Beer Factory !
Dans une ambiance chaleureuse, Paul et Nicolas (les patrons de la brasserie) échangeront avec vous autour de la fabrication de la bière, des grandes familles de bières, des techniques de dégustation et de l’histoire de ce breuvage bordelais !

Partagé il y a 6 mois par
Type d'atelier de cuisine
Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 6 mois
Il y a 7 mois
Il y a 7 mois

25 €

Atelier de sommellerie: le choc des titans

Un voyage gourmand et inoubliable traversant les plus beaux vignobles du monde. L'équipe des sommeliers n'hésiteront pas à mettre en avant les plus belles pépites du Métropolitain! Un atelier consacré aux vins rouges venant de différents horizons tant en France que dans le Nouveau Monde! Nous vous attendons pour une rencontre inédite auprès d'une sélection de vins mystères. Avez-vous confiance en vos émotions? Serez-vous à la hauteur du choc des Titans?
En accompagnement de l'atelier, une sélection de produits d'Aquitaine "locavore" (charcuterie, fromages, légumes BIO à croquer).

Partagé il y a 7 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle
Il y a 8 mois

25 €

Atelier de Sommellerie: les cépages oubliés

Bienvenue au Métropolitain, une cave à vin et à manger dédié au plaisir de la découverte, de la dégustation et de l’échange autour du vin. Je vous invite à découvrir les "cépages oubliés " , des cépages méconnus de toutes la France , passant par le Languedoc ou le bordelais... la dégustation se passe à l'aveugle pour maximiser les sensations et stimuler les sens ! Le tout reste ludique et dans la bonne humeur ! L'atelier comprend 5 dégustations et un accompagnement à déguster parmi une sélection de charcuteries, fromages « Made In France », locaux et de saisons, bios ou d’AOP.

Partagé il y a 8 mois par
Type d'atelier de cuisine
Cours + Dégustation
Difficulté de l'atelier de cuisine
Facile
Durée de l'atelier de cuisine
1h30
Type
Traditionnelle

À propos

Mes influences culinaires


 Vin, bières, artisanat

Mes autres passions


Gastronomie, oenologie, brasserie

Je parle


 Anglais, Français

Évaluations de Maxime & Jessy (Le Métropolitain) (2 avis)


il y a 4 mois
Kty Charles
Très bonne soirée....petit bémol : nous étions BEAUCOUP trop nombreux ....
Nous reviendrons dans des conditions plus favorables pour profiter plus sereinement du lieu, de la cave, des charcuteries/fromages ET des adorables Maxime &Jessy !!!!!
il y a 6 mois
David Nguyen
Atelier de découverte de la bière artisanale génial avec de grands passionnés ! Merci le bel accueil.