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Publié le 28/09/2017
Cours + Dégustation
(2)

Atelier BIÈRE du Cabestan avec le Metropolitain

par Maxime & Jessy (Le Métropolitain)

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À propos de cet événement

Le Métropolitain vous annonce son futur atelier de dégustation sur le thème de la bière ‼️ #BLIB
Venez vous détendre en milieu de semaine de travail avec notre jeune brasseur Charles de la brasserie CABESTAN.
Charles est un SUPER bièrologue! La légende dit que le bièrologue est à la bière ce que l’œnologue est au vin ! Car oui, la bière, ça se regarde, ça se sent, ça se goûte, et se re-goûte : en clair, ça se déguste!
Vous parlerez malt, houblon, amertume, puissance et enrichirez votre vocabulaire de quelques notions techniques pour frimer au prochain apéro !

Informations complémentaires

Au programme
- Présentation de la brasserie
- Origine de la bière avec un clin d’œil sur les coulisses de fabrication
- Votre moment préféré: la dégustation dans toute sa splendeur!
- Accords Mets & Bières sur des produits locavores du Métropolitain (charcuteries et fromages)
Et vous repartirez avec la bouteille de votre choix selon le coup de cœur du moment !

Le Métropolitain est un endroit d’exception, dédié au plaisir de la découverte, de la dégustation et de l’échange autour du vin. Un lieu idéal en amoureux, entre collègues ou amis, de voir ou revoir les grandes régions viticoles françaises et les cépages par le biais de dégustations.

Dans une ambiance décontractée et chaleureuse, nous vous invitons à partager un joli moment de découverte culinaire au sein de notre cave à vin & cave à manger située en plein coeur de Bordeaux.
Venez découvrir notre belle sélection de produits d'exception. Nous aimons mettre en avant de jeunes vignerons et brasseurs de nos régions ou en vous faisant redécouvrir de prestigieux domaines.

Notre cave à manger: ce sont des mets simples et de qualités accompagnant la dégustation de nos vins. Des productions végétales privilégiant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, une saisonnalité et une relation de proximité entre nous et les producteurs à travers une production locale. Des produits du terroir témoins des changements qui s’opèrent dans les rapports de l’Homme aux Territoires, vecteur de transparence, de qualité. Des productions animales partagées entre Label
et signe de territoire. Des produits d’exception pour des planches traditionnelles !

Aucune date disponible actuellement
Paiement sécurisé par Mangopay
À propos de Maxime & Jessy
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Bienvenue chez nous, au Métropolitain, notre cave à vin et cave à manger où vous pourrez vous abandonner au plaisir de la découverte, de la dégustation et de l’échange autour du vin. Nous sommes deux passionnés en sommellerie et en gastronomie et nous avons créé Le Métropolitain pour vous faire partager notre amour pour les produits d'exception de la Nouvelle Aquitaine que nous avons sélectionnés. Nous souhaitons mettre en avant de jeunes vignerons, des brasseurs artisanaux de talent qui ont pour ambition, comme nous, de vous apporter les plus belles expériences gustatives. A bientôt !

les évaluations de Maxime & Jessy (2)

Son évaluation moyenne


il y a 4 mois
Kty Charles
Très bonne soirée....petit bémol : nous étions BEAUCOUP trop nombreux ....
Nous reviendrons dans des conditions plus favorables pour profiter plus sereinement du lieu, de la cave, des charcuteries/fromages ET des adorables Maxime &Jessy !!!!!
il y a 5 mois
David Nguyen
Atelier de découverte de la bière artisanale génial avec de grands passionnés ! Merci le bel accueil.