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Jennyfer (Les délices pour mes Amours)
exotique Food

Passionnée par la cuisine et par mes amours, je me lance dans une aventure culinaire :) Bienvenue sur ma page de partage et d'amour pour la cuisine :)

L'actualité de Jennyfer

Il y a 1 an

Jennyfer (Les délices pour mes Amours)  a ajouté la recette  Eton Mess aux fraises  à son carnet.

Eton Mess aux fraises

Avant de déguste ce dessert délicieux je vous raconte une petit histoire ...
Il paraît que l'Eton Mess est né dans les années 30 à l'université d'Eton.
Lors de la Fête de fin d'année de l'école, les familles des élèves
apportaient une Pavlova,
autre dessert très populaire en Angleterre,
mais malheureusement un chien s'est assis sur le
paquet et bien sûr il as écraser en miettes ce dessert si fragile ...
et de la l'Eton Mess est né ...
Il est encore offert aujourd'hui le 4 juin à l'occasion de la remise des prix annuels.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Angeterre
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
aucune
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Huîtres gratinées sauce vin blanc

Comment ne pas vous proposer comme recette ma fameuse recette d’huîtres gratinées au vin blanc ! C'est une recette qui marche à tous les coups même avec ceux qui ont une aversion pour ce produit. A déguster avec un petit verre blanc sec, les pieds dans le sable et si possible avec une vue sur la mer...que demander de plus! Si un jour vous passez par le bassin d'Arcachon venez les déguster avec moi :-)

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Bassin d'arcachon
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
15min
Il y a 1 an

Moelleux au chocolat noir

Il y a bien un dessert qui me fera toujours sauter au plafond lorsque l'on m'invite à dîner c'est les moelleux au chocolat. Il y a milles façon de le préparer, quelques petites astuces pour le rendre plus ou moins coulant mais il sera pour moi toujours bon tant que vous y mettez de l'amour...Voici ma version ultra-simple mais si gourmand en bouche!

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
15min
Temps de cuissone de la recette
20min
Il y a 1 an

Tartine au Bethmale et aux saveurs de la Méditerranée

Cette recette est née dans le cadre d'un shooting photo dont le thème était le fromage. Alors, en partenariat avec mon fromager nous nous sommes dit que ce serait bien de mettre en avant un fromage un peu méconnu qu'est le Bethmale qui est un fromage venant de l'Ariège. J'avais envie de l'utiliser sur une tartine. De là est née cette recette avec ces notes aux accents de la Méditerranée.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
France
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
10min
Temps de cuissone de la recette
aucune
Il y a 1 an

Couronne suédoise briochée à la cardamome et au chocolat

En Suède, les petites brioches parfumées à la cardamome font partie des incontournables à tester lors d’une pause douceur et se déclinent de différentes manières. Voici une version délicieuse à la cardamone. J’ai également ajouté quelques pépites de chocolat blanc, qui apportent encore un peu plus de douceur à cette jolie brioche que vous apprécierez au petit déjeuner comme au goûter.

Partagé il y a 1 an par
Origine de la recette
Suède
Difficulté de la recette
Moyen
Temps de préparation de la recette
45min
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an
Il y a 1 an

Raviolis Guo Tie grillés à la poêle

Le Guo Tie (ravioli grillé) est une spécialité au nord de la Chine. La pâte pour les raviolis normaux et celle pour le Guo Tie ne sont pas tout à fait la même. Elles sont toutes les deux à base de farine de blé, mais la pâte pour le Guo Tie est faite avec de l'eau bouillante, la pâte est déjà mi-cuite avant la cuisson.

Origine de la recette
Chine
Difficulté de la recette
Facile
Temps de préparation de la recette
1h
Temps de cuissone de la recette
30min
Il y a 1 an
Il y a 1 an
Il y a 1 an

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