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Publié le 11/05/2017
Atelier Thématique
(4)

Accords Vins & Pâtisseries

par Les Délices d'Alexandre

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À propos de cet événement

Durant cet atelier, vous découvrirez grâce à Hans Schiller, caviste d’expérience, différents accords de vins avec des pâtisseries aux fruits rouges.
Vous apprendrez également à dresser des fraisiers et framboisiers individuels, que vous dégusterez accompagnés d’un verre de vin. Un moment convivial et unique dans la région !

Informations complémentaires

Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.
Vous apprendrez dans une ambiance conviviale et informelle. Échange, partage et bonne humeur étant les maîtres mots. ! :)

Hans Schiller, caviste/sommelier de la cave à vins "Les Maitres du Vin" depuis 17 ans, sera là pour vous apporter toute ses connaissances et son expertise.

Aucune date disponible actuellement
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À propos de Les Délices
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Diplômé et fort de plus de dix années d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant nos ateliers de pâtisserie.
Ancien maître d’apprentissage et ayant travaillé avec de nombreux professionnels du métier pendant ses années, j'ai décidé de vous transmettre mon savoir-faire et de vous faire partager ma passion, car c’est là, l'essence même de mon métier.

les évaluations de Les Délices (4)

Son évaluation moyenne


il y a 4 mois
Sorya Nor
L'atelier cannelés et dunes blanches m'a donné envie de me remettre à la pâtisserie. Des desserts abordables et faciles à réaliser.
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !
il y a 4 mois
Catherine Boisson
Sympathique moment avec Alexandre, qui avec sa bonne humeur, ses anecdotes et ses recommandations vous donne envie de vous remettre aux fourneaux dès que vous rentrez chez vous. Il partage avec vous tous ces petits "trucs" qui font la différence.
il y a 4 mois
Laurine Zolghadri
Nous avons passee un très bon moment. Un chef très sympas, plein de bon conseil. Je recommande fortement. Nous testerons le prochain atelier sur le pain. :) merci chef Alexandre
il y a 1 an
Elora GOURAUD
Bien que ça ait été une démonstration, le cours était très interactif, et nous avons même pu mettre la main à la pâte! Alexandre est plein d'astuces, de conseils.. et d'humour! =D

Mes prochains Événements

39 €

Atelier de Pâtisserie : Canelés et Dunes Blanches

samedi 23 septembre à 14h00

Cours + Dégustation

Bordeaux