Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
(7)

Atelier de Pâtisserie : La Bûche de Noël au Chocolat

par Les Délices d'Alexandre

À propos de cet événement

Dans cet atelier vous apprendrez à fabriquer et à dresser une délicieuse bûche de noël au chocolat et à la vanille. Vous réaliserez une dacquoise aux noisettes, une mousse au chocolat au lait et son insert crémeux au chocolat, une chantilly mascarpone vanille ainsi que la décoration en chocolat de la bûche.

Informations complémentaires

Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.

Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison».

Aucune date disponible actuellement
Paiement sécurisé par Mangopay
Publié le 13/11/2017
Vous souhaitez offrir cette expérience ?
À propos de Les Délices
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Diplômé et fort de plus de dix années d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant nos ateliers de pâtisserie.
Ancien maître d’apprentissage et ayant travaillé avec de nombreux professionnels du métier pendant ses années, j'ai décidé de vous transmettre mon savoir-faire et de vous faire partager ma passion, car c’est là, l'essence même de mon métier.

les évaluations de Les Délices (7)

Son évaluation moyenne


il y a 4 semaines
VANESSA BERNARD
Alexandre est un pâtissier vraiment sympathique, à l'écoute, plein d'humour et nous apprend vraiment à faire les petits plaisirs de son métier ! j'ai appris à faire de merveilleux cannelés et de merveilleuse chouquettes à la crème
il y a 4 mois
Candice Vedrenne
Vraiment ravie de cet atelier, très convivial et Bien mené par Alexandre.
il y a 10 mois
Hervé PIPON
Très bon moment, et très bonne dégustation des Cannelés, et des choux réalisés grâce à Alexandre, sa bonne humeur et son dynamisme.
il y a 1 an
Sorya Nor
L'atelier cannelés et dunes blanches m'a donné envie de me remettre à la pâtisserie. Des desserts abordables et faciles à réaliser.
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !
il y a 1 an
Catherine Boisson
Sympathique moment avec Alexandre, qui avec sa bonne humeur, ses anecdotes et ses recommandations vous donne envie de vous remettre aux fourneaux dès que vous rentrez chez vous. Il partage avec vous tous ces petits "trucs" qui font la différence.
Voir toutes ses évalutations

Mes prochains Événements

40 €

Atelier de Pâtisserie : Les Dômes Framboise Chocolat Blanc

samedi 18 août à 14h00

Cours de cuisine

Bordeaux

39 €

Atelier de Pâtisserie : Paris-Brest Revisités

mercredi 22 août à 14h00

Cours de pâtisserie

Bordeaux

39 €

1 date

Atelier de Pâtisserie : Canelés et Choux à la Crème

samedi 25 août à 14h00

Cours de pâtisserie

Bordeaux