Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Publié le 29/09/2016
Cours + Dégustation
(5)

Atelier de Pâtisserie : Les Eclairs au Chocolat

par Les Délices d'Alexandre

Question

Wishlist

Carte

À propos de cet événement

Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser de délicieux éclairs au chocolat, comme chez votre pâtissier préféré. Vous réaliserez une pâte à choux afin de dresser les éclairs, ainsi qu'une crème pâtissière et un glaçage au chocolat.
Vous découvrirez toutes les petites astuces qui vous permettront de reproduire les recettes facilement depuis chez vous.
À la fin du cours, chaque participant pourra emporter plusieurs éclairs au chocolat.
Échange, partage et bonne humeur seront les maîtres mots de cet atelier ! :-)
Au plaisir de vous y retrouver,
Alexandre

Informations complémentaires

Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.

Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison». Tout cela dans un cadre pédagogique et convivial.
Afin que pâtisserie rime avec plaisir et économie !

Aucune date disponible actuellement
Paiement sécurisé par Mangopay
À propos de Les Délices
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Diplômé et fort de plus de dix années d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant nos ateliers de pâtisserie.
Ancien maître d’apprentissage et ayant travaillé avec de nombreux professionnels du métier pendant ses années, j'ai décidé de vous transmettre mon savoir-faire et de vous faire partager ma passion, car c’est là, l'essence même de mon métier.

les évaluations de Les Délices (5)

Son évaluation moyenne


il y a 3 semaines
Hervé PIPON
Très bon moment, et très bonne dégustation des Cannelés, et des choux réalisés grâce à Alexandre, sa bonne humeur et son dynamisme.
il y a 7 mois
Sorya Nor
L'atelier cannelés et dunes blanches m'a donné envie de me remettre à la pâtisserie. Des desserts abordables et faciles à réaliser.
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !
il y a 7 mois
Catherine Boisson
Sympathique moment avec Alexandre, qui avec sa bonne humeur, ses anecdotes et ses recommandations vous donne envie de vous remettre aux fourneaux dès que vous rentrez chez vous. Il partage avec vous tous ces petits "trucs" qui font la différence.
il y a 7 mois
Laurine Zolghadri
Nous avons passee un très bon moment. Un chef très sympas, plein de bon conseil. Je recommande fortement. Nous testerons le prochain atelier sur le pain. :) merci chef Alexandre
il y a 1 an
Elora GOURAUD
Bien que ça ait été une démonstration, le cours était très interactif, et nous avons même pu mettre la main à la pâte! Alexandre est plein d'astuces, de conseils.. et d'humour! =D

Mes prochains Événements

39 €

Atelier de Pâtisserie : Les Eclairs au Chocolat

samedi 21 octobre à 15h00

Cours + Dégustation

Mérignac

40 €

1 date

Atelier de Pâtisserie : Les Dômes Poire-Chocolat

samedi 28 octobre à 15h00

Cours

Mérignac

39 €

Atelier de Pâtisserie : Canelés et Dunes Blanches

jeudi 02 novembre à 14h00

Cours + Dégustation

Bordeaux