Ce site utilise des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur. En utilisant Kweezine, vous acceptez notre utilisation des cookies.
(5)

Atelier de Pâtisserie : Poules en Chocolat

par Les Délices d'Alexandre

À propos de cet événement

Durant cet atelier, vous apprendrez à fabriquer de magnifiques petites poules en chocolat.
Vous apprendrez à :
- Choisir, tempérer et utiliser du chocolat du couverture. Vous découvrirez également comment fixer des pièces en chocolat.
- Réaliser des décorations en pâte d’amandes.
- Réaliser une crème pralinée.
- Dresser et décorer votre poule en chocolat.
À la fin du cours, chaque participant pourra emporter sa petite poule en chocolat. Partage, échange et bonne humeur seront les maîtres mots de cet atelier.

Informations complémentaires

Avec plus de 10 années d’expérience dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant vos cours et ateliers de pâtisserie.

Lors de la création des «Délices d’Alexandre», ma priorité a été de rendre accessible la pâtisserie à tous, pour que chacun puisse profiter de produits frais et «fait-maison».

49 € / personne
Il reste 8 places
1 date
samedi 24 mars à 15h00
  • samedi 24 mars à 15h00
Mérignac (33700)
Paiement sécurisé par Mangopay
Publié le 12/02/2018 REF: 87883776
Vous souhaitez offrir cette expérience ?
LE RDV: SAMEDI 24 MARS à 15H00 - Mérignac (33700)
À propos de Les Délices
VOIR SON PROFIL KWEEZINE

Diplômé et fort de plus de dix années d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie artisanale, je serais votre guide durant nos ateliers de pâtisserie.
Ancien maître d’apprentissage et ayant travaillé avec de nombreux professionnels du métier pendant ses années, j'ai décidé de vous transmettre mon savoir-faire et de vous faire partager ma passion, car c’est là, l'essence même de mon métier.

Les questions sur l'événement (0)

Il n'y a pas encore de question sur cet événement

les évaluations de Les Délices (5)

Son évaluation moyenne


il y a 4 mois
Hervé PIPON
Très bon moment, et très bonne dégustation des Cannelés, et des choux réalisés grâce à Alexandre, sa bonne humeur et son dynamisme.
il y a 11 mois
Sorya Nor
L'atelier cannelés et dunes blanches m'a donné envie de me remettre à la pâtisserie. Des desserts abordables et faciles à réaliser.
Un grand merci à Alex pour sa pédagogie et ses anecdotes si improbables ;).
Je le recommande à tout le monde !
il y a 11 mois
Catherine Boisson
Sympathique moment avec Alexandre, qui avec sa bonne humeur, ses anecdotes et ses recommandations vous donne envie de vous remettre aux fourneaux dès que vous rentrez chez vous. Il partage avec vous tous ces petits "trucs" qui font la différence.
il y a 11 mois
Laurine Zolghadri
Nous avons passee un très bon moment. Un chef très sympas, plein de bon conseil. Je recommande fortement. Nous testerons le prochain atelier sur le pain. :) merci chef Alexandre
il y a 1 an
Elora GOURAUD
Bien que ça ait été une démonstration, le cours était très interactif, et nous avons même pu mettre la main à la pâte! Alexandre est plein d'astuces, de conseils.. et d'humour! =D

Mes prochains Événements

40 €

1 date

Atelier de Pâtisserie : Macarons Framboise & Pistache

samedi 24 février à 14h00

Cours de pâtisserie

Bordeaux

40 €

Atelier de Pâtisserie : Les Dômes Poire-Chocolat

samedi 03 mars à 14h00

Cours de cuisine

Bordeaux

40 €

Atelier de Pâtisserie : Les Petits Paris-Brest

mercredi 21 mars à 14h00

Cours de pâtisserie

Bordeaux